Mar 19, 2016

10 Makanan khas jawa tengah paling laris dan enak

Makanan khas daerah jawa tengah. Ada sangat banyak masakan yang ada di provinsi jawa tengah. Termasuk masakan yang akan saya bahas di bawah. Jika anda cinta dengan masakan indonesia pastinya tau apasaja cirikhas dari masakan indonesia di banding negara lain.

Anda dapat mengetahui salah satu daerah yang mempunyai masakan khas dan harumnya kuliner khas jawa. Memnag dalam suatu hal kuliner mempunyai ciri ciri yang berbeda dan citarasa yang berbeda. Di jawa pulau jawa tepatanya di jawa tengah mempunyai suatu cirikhas tertentu.

Kebanyakan makanan khas jawa tengah ini domainan pada rasa pedas. Benar bukan? Jika anda datang ke daerah jawa tenga jangan lupa untuk mencicipi masakan khas daerah itu. Saya yakin anda akan tertarik dengan sajian yang tradisional.

Ada sangat banyak daerah pada tepatnya kabupaten yang ada di jawa tengah. Dan saya akan meringkas beberapa masakan tradisional asal jawa tengah paling populer dan paling nikmat.


Tahu Petis

TOP makanan khas semarang jawa tengah. Ini makanan sepertinya tidak asing lagi nih buat orang indonesia. Emang apa bedanya sih tahu petis khas semarang dengan tahu petis lainya. Jika anda melihat dari tekstur penampilan mungkin bisa dibilang sama dengan tahu daerah lain.
Tahu Petis
Tahu Petis

Tapi yang ini bedah loh dari citarasa yang di hasilkan. Tepanya di bahan sambal petis yang dibuat. Sedikit pedas dan rasa manis yang khas.


Telur Asin

TOP Makanana Khas brebes jawa tengah. Kalau dibilang telur rebus, pastinya anda sangat mengenalnya. Berbeda dengan makanan khas rembes ini. Yang membuat berbeda dengan masakan khas daerah lain. Yaitu rasa asin yang pas, pada telur rebus. Telur asin tersebut di buat dari telur bebek, yang pastinya ukuran dan berat telur berbeda dengan telur-telur lain.
Telur Asin
Telur Asin
Dari sekian banyak daerah di indonesia. Wilayah brebes jawa tangah ini adalah penghasil terlur bebek terbesar loh. Disinilah anda dapat merasakan betapa enaknya telur bebek khas brebes.

Tempe Mendoan

TOP Makanana khas banyumas jawa tengah. Dari nama makanan yang satu ini. Mamang terdengar sangat jadul dan aneh. Nah dari inilah ciri makanan tradisional indonesia terlihat. Tempe mendoan ini sama dengan namanya. Yups sebauh sebauh masakan yang terbuat dari tempe.
Tempe Mendoan
Tempe Mendoan
Sebuah tempe diolah dengan sebegitu rupa. Ditambahkan dengan sambal kecap hitam ditambahkan dengan irisan cabe rawit. Keaslian Tempe mendoan dapat anda temukan hanya di banyumas.

Sroto Purbalingga

TOP makanan khas purbalingga jawa tengah. Sebua masakan yang tidak ada duanya dan hanya ada di purabalingga. Makanan khas ini mungkin sangat sulit untuk anda jumpai di daerah anda. Masakan yang mirip dengan soto ini sangatlah nikmat dan berbau harum ala tradisional kuliner indonesia.
soto purbalingga
soto purbalingga
Biasanya orang menyebut soroto purbalingga ini dengan sebutan soto kriyik. Nama julukan terbut di ambil dari bunyi sroto saat dimakan (kriyik-kriyik) yang berarti kiyuk.


Sup senerek

TOP Makanan khas magelang jawa tengah. Sebuah makanan dari indonesia yang berumur ratusan tahun. Banyak yang berkata bahwa masakan khas jawa yang satu ini ada sejak pada zaman penjajahan belanda. Kaldu yang berwarnah hitam yang khas. Seperti soalah terlihat dari bahan kecap kental.
SUP SENEREK
SUP SENEREK
Sangat cocok untuk daerah dingin seperti di magelang. Jika anda jalan jalan ke daerah ini. Silahkan anda mampir dahulu dan mencicipi masakan khas tradisional.

Brekecek

TOP makanan khas cilacap jawa tengah. Hm, nama-nama makanan tradisional memang terdengar aneh bukan. Tapi jangan bertanya pada citarasa yang dihasilkan dari masakan seperti ini. Dari tekstur masakan tradisional ini terlihat seperti ketoprak. Tapi bedah loh, yang satu ini berbahan dasar terbuat dari bahan hewani (ikan).
BREKECEK
BREKECEK
Memang wajar daerah cilacap mempunyai masakan khas dengan bahan dasar dari daerah laut. Dikarenakan cilacap adalah sebuah daerah dengan julukan teluk penyu (penghasil laut).

Mangut beong

TOP makanan khas magelang jawa tengah. Sebuah masakan yang bebahan dasar ikan. Memang yang satu ini seprti ikan lele. Akan tetapi sebenarnya bukan ikan lele loh. Entah ikan apa, ayo siapa mau coba ? penasaran ? silahkan datang ke daerah magelang.
MANGUT BEONG
MANGUT BEONG
Sangat banyak para penjual masakan tadisional mangut beong ini. Dan hanya ada di daerah magelang loh. Silahkan anda datang di magelang dan mencicipi mangut menong yang terdapat di warung atau restourant.


Dawet ireng

TOP mainuman khas purworejo jawa tengah. Kali ini berbeda dengan sekian banyak makana khas jawa tengah. Pada poin yang satu ini kita beralih ke minuman tradisional. Sangat cocok untuk di minum pada siang hari. Jika anda dari daerah perkotaan. Mungkin minuman tradisional akan terdengar asing di telenga. Taukah kalau ini minuman yang enak dan segar?
Dawet Ireng
Dawet Ireng
Sangat banyak penjual menjual dawet ini di daerah purworejo. Dan kebanyakan dijual di pasar tradisional ataupun di warung sederhana.


Tahu Susu

TOP makanan khas boyolali jawa tengah. Hihihi,, memang makanan tradisonal yang satu ini terdengar aneh. Sepertihalnya soto rujak (makanan khas jawa timur). Boyolali ini dikenal dengan daerah kaya akan penghasilan susu. Dari nama yang aneh ini (tahu susu) itu berartikan bahwa tahu yang dibuat dari bahan dasar susu dan bukan kedelai.
Tahu Susu
Tahu Susu
Mau tau bagai mana citarasa dari tahu yang terbuat dari susu ? silahkan anda datang ke daerah boyolali dan mencicipinya. Jangan khawatir soal harga.

Sambel lethok

TOP makanan khas boyolali jawa tengah. Taukah anda asal dari bahan yang digunakan untuk membuat sambal yang satu ini? Hihi,, itu loh, tempe yang hampir membusuk. Memang disengaja dibuat dari bahan yang agak membusuk. Nah, dari sinilah sambal lethok berbeda dengan sambal yang ada di indonesia.
Jangan khawatir soal rasa, saya jamin enak deh. Mungkin anda mau tambah jika mencicipinya.

Artikel Menarik lain : Makanan khas kota semarang terpopuler paling enak

Penutup :
Macam macam makanan atau minuman khas jawa tengah. Sebenarnya sangat banyak makana khas jawa tengah yang liannya. Dan saya hanya mengambil dari daerah tertentu yang mempunyai kualitas kedaeraan (tradisonal kuliner). Jika anda melihat dari segi bahan dan segi tekstur makanan. Mungkin akan muak, tapi jangan khawatir soal rasa yang diciptakan.

Feb 19, 2016

2 Resep martabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)

Resep martabak adalah sebuah komposisi dari bahan-bahan untuk membuat martabak. Meliputi rempah yang di kombinasikan dengan takaran. Ada juga bahan bahan yang sudah ter olah seperti tepung, soda kue atau lain. Dari 2 komposisi atau resep yang saya sajikan dibawah ini memang berasal dari bahan bahan yang mudah dicari. Anda dapat menemukan di toko-toko terdekat.

Martabak bertekstur seperti kue cubit, akan tetapi berbeda dalam pengolahan maupun bahan. Dapat anda lihat di sajian aneka resep di menu imkuliner. Sagat banyak metode pembuatan martabak, ataupu bahan bahan martabak yang digunakan. Berbagai macam kombinasi pada bahan tambah yang di olah sedemikian rupa pada martabak termasuk martabak keju.

2 resep martabak, saya memberi 2 resep agar anda dapat melihat dan membedakan apasaja bahan dasar dan bahan tambahan. Agar anda dapat mudah untuk mengkombinasi suatu masakan. Termasuk anda belajar mengkombinasi dari 2 resep martabak yang saya berikan dibawah. bukan hanya itu, saya juga bertujuan untuk memandu anda secara lengkap pada tutorial yang mudah anda mengerti dari pengolahan bahan bahan.
2 Resep maTrtabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)
2 Resep maTrtabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)
Saya ingatkan, sebelum anda membuat suatu adonan. Lebih baiknya anda memperlengkapi apasja bahan bahan yang dibutuhkan. Dan juga apa saja perlatan yang akan digunankan. Agar anda tidak kualahan dalam mengolah adonan. Supaya berjalan lancar, silahkan lengkapi dahulu.

Resep martabak keju

Resep martabak keju
Resep martabak keju
 Bagi seorang pemula memang membuat sebuah adonan dengan tingkat kesulitan menengah seperti ini sedikit sulit. Tapi jagan ragu, martabak keju akan terbuat dengan baik. Jika anda memperhatikan apasaja yang saya tuliskan dibawah. Martabak yang satu ini dengan cara dicetak. Anda bisa menggunakan cetakan sesuai ukuran yang anda sukai.

Perlatan dapur
  • Cetakan. 
  • Wadah. 
  • Mixer. 
  • Gelas. 
  • Sendok. 
  • Dan perlatan lain yang anda butuhkan.
Bahan bahan dasar
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam halus
  • 100 gr gula pasir
  • 7 sdm margarin (lelehkan)
  • 5 butir kuning telur
  • 700 ml susu cair
  • 3 gr baking powder
  • 1 ½ sdt ragi instan
Bahan toping :
  • meses. 
  • Keju parut. 
  • Margarin. 
  • Atau bahan lain yang anda sukai
Step cara membuat :
  1. Ambil wada dan masukan bahan (tepung terigu, baking powder, susu cair dan ragi). 
  2. Aduk dengan mixer sampai semua adonan merata. 
  3. Tambahkan garam dan telur kemudian aduk kembali sampai merata. 
  4. Terkahir tambahkan margarin yang sudah anda lelehkan (aduk kembali). 
  5. Diamkan adonan -/+ 40 mnt. 
  6. Persiapkan cetakan di atas kompor dengan api kecil. 
  7. Tuangkan adonan yang telah anda buat kedalam cetakan dan taburi gula di atas
    (lakukan sampai adonan habis). 
  8. Ambil margarin dan keju dan olesi bagian atas martabak dengan margarin kemudian taburi parutan keju dan Selesia.

Cara membuat martabak keju cukup mudah bukan. seperti yang anda baca, bahan bahan toping dapat anda ganti sesuai selera anda (berbahan manis). Dalam tahap pemanasan adonan atau pencetakan adonan. Pastikan menuangkan adonan 2/3 atau ½ + ¼ bagian cetakan.

Resep martabak manis bangka (lipat)

Resep martabak manis bangka
Resep martabak manis bangka
Berbeda dengan cara di atas. Martabak yang satu ini berbeda dalam pembuatan. yaitu dengan cara di lipat. Bahan bahan toping akan dijadikan isi dari martabak jenis ini. bahan bahan yang digunakan sama kok. ada sedikti perbedaan saja. Silahan anda simak lebih lanjut.
Peralatan dapur : Wajan datar. Yang lain sama seperti di atas.

Bahan bahan dasar :
  • 600 gr tepung terigu segitiga. 
  • 6 butir kuning telur. 
  • 150 gr gula pasir. 
  • 1 sdt garam. 
  • ½ sdt vanili. 
  • 1 sdt baking powder. 
  • ½ ragi instan. 
  • 2 sdm margarin cair.
Bahan isi
  • susu putih atau coklat kental. 
  • Meses atau bahan lain yang manis
Step cara pembautan
  1. Ambil wada dam masukan bahan
    (telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, vanili, garam dan margarin). 
  2. Aduk bahan bahan dengan mixer sampai terlihat merata. 
  3. Ambil air dan tuangkan sambil terus di aduk. 
  4. Tahap selanjutnya adalah mencampurkan baking powder dan aduk kembali kemudian diamkan -/+ 40 menit. 
  5. Ambil adonan dan tuangkan ke wajan datar dan masak hingga adonan sedikit mengembang. 
  6. Olesi atau tuangkan bahan isi (susu atau coklat dan meses. 
  7. Lipat martabak menjadi setengah lingkaran. 
  8. Tunggu hingga martabak mengambang sempurna dan angkat.
Cara membuat martabak manis bangka cukup mudah bukan. seperti yang saya bilang. Memang jika anda masih pemula pasti mengalami kesulitan dalam membuat makanan sejenis ini. yang penting anda jangan ragu untuk membuat.

Direkomendasikan : 2 Resep pizza yang mudah dibuat (keju sosis dan keju mozzarella)

Langakan demi langkah membuat martabak manis di atas memang sedikit berbeda. Oh iya, anda bisa menakar takaran tersebut dengan mengira ngira. Semisal 600 gr tepung terigu lalu anda takar cukup 300 gr saja. Maka bahan bahan yang lain juga mengikuti  ½ dari takaran adonan. Mengerti ?

Jangan lupa untuk berlangganan dengan kami agar anda mendapatkan sajian resep maupun informasi masakan indonesia setiap harinya. Caranya sangat mudah, silahkan anda isi bagian kolom dibawah dengan email. kami akan mengirimkan email ke anda secara rutin pastinya.

Feb 4, 2016

2 Resep pizza yang mudah dibuat (keju sosis dan keju mozzarella)

Pizza adalah sebuah masakan khas luar neger yang sangat populer di semua negara. Resep pizza juga bermacam macam. Anda dapat memilih resep yang akan saya sajikan dengan cara pembuatannya yang sangat mudah. yaitu resep pizza keju mozzarella dan resep pizza keju sosis. Dari segi tekstur pizza tidak terlihat menari. Tidak seperti makanan khas negara amerika lainnya.

Dari nama keju sosis yang dimaksud adalah sebuah kombinasi antara keju dan sosis. Yang dikombinasi dengan takaran bahan yang di satukan dalam resep yang dibuat. Memang sedikit tidak menarik hidung dalam aroma. Akan tatapi jangan merendahkan soal rasa dari pizza keju sosis ini. Yang dapat anda buat dengan cara dibawah.

Sedangkan pizza mozzerella ini berkombinasi bahan dasar dari keju saja. Walaupun bahan kombinasi hanya keju saja. Anda dapat mengkombinasikan dengan resep pizza lainnya. Pizza mozzerella ini sangat mudah dibuat loh. Dari pada jenis pizza lainnya. Mau tau cara buat pizza yang sagat mudah. ayo simak sampai selesai.
2 Resep pizza
2 Resep pizza
2 resep pizza yang saya sajikan ini. anda dapat mengkombinasinya. memang saya sediakan 2 resep agar anda dapat memilih dan mengkombinasinya. ayo mulai belajar megkombinasi resep yang tersedia di imkuliner. Agar anda dapat menciptakan suatu hal baru.


Resep pizza mozzarella (sederhana dan mudah)

pizza mozzarella
pizza mozzarella
Super mudah dan terlihat sederhana. Citarasa cukup nikmat yang akan membalut lidah anda. keju yang lumer dapat anda nikmati. Yuk, simak lebih lanjut!

Peralatan dapur :
  • wadah. 
  • Mixer. 
  • Lap basah. 
  • Loyang. 
  • Oven dan perlatan lain yang anda perlukan.
Bahan-bahan dasar : 
  • 300 gr tepung terigu
  • ½ gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 12 gr ragi instan
  • 3 sdm minyak tepung
  • Air putih secukupnya
Bahan-bahan saus :
  • 700 gr tomat
  • 750 gr bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm pasta tomat
  • gula pasir secukupnya
  • garam seckupnya
Bahan-bahan toping :
  • 150 gr keju mozzella
  • 250 gr daging cincang
  • 1 buah papika (iris bulat)
  • 17 bauh jamur merah(iris-iris)
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 70 gr bawang bombai (cincang)
  • 3 blok kaldu
  • 3 sdm keju parut
  • 3 blok kaldu
  • ½ sdt oregano dan basil
Step Cara membuat :
  1. Ambil semua bahan bahan dasar.
  2. Masukan kedalam wadah dan aduk dengan mixer hingga semua tercampur rata. 
  3. Tuangkan air kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus di uleni sampai kalis. 
  4. Ambil lap basah dan tutup hingga adonan mengembang (2x lipat). 
  5. Ambil adonan dan tipiskan -/+ 1 cm dan bentuk menjadi bulat
    (bagian tepi agak tebal -/+ 2cm). 
  6. Iris atau tusuk lbagian tengah adonan yang telah anda bulat tadi. 
  7. Ambil loyang dan olesi dengan margarin atau minyak. 
  8. Taruh adonan di atas loyang dan masukan kedalam oven dengan suhu -/+ 150 derajat Dengan waktu -/+ 15 menit. 
  9. Ambil dan sisihkan adonan roti. 
  10. Tumis bawang bombai dan bwang putih dan masukan semua bahna bahan toping
    (kecuali keju). 
  11. Masukan air secukupnya sambil terus aduk dengan spatula. 
  12. Jangan berhenti mengaduk dengan spatula sampai semua air meresap habis. 
  13. Jika air sudah habis angkat dan sisihkan. 
  14. Ambil adonan pizza yang telah anda oven tadi. 
  15. Olesi dengan saus tomat tambahakan atau taburi keju mozzarella dan parutan keju. 
  16. Masukan kedalam oven kembali ambil pizza jika semua keju sudah meleleh.
Cara membuat pizza keju mozzarella cukup mudah bukan. memang ada banyak tahap yang di jalankan. Akan tetapi akan terasa cepat jika hati anda merasa senang. Yuk ikuti simak resep yang satu lagi.


Resep pizza keju sosis

pizza keju sosis
pizza keju sosis
Jika anda lebihh suka dengam kombinasi sosis. Anda bisa mencoba dengan resep ini. sedikti ada perbedaan akan tepi kebanyak pengolahan bisa dibilang sama. Yuk simak!

Perlatan dapur : 
  • sama seperti di atas
Bahan bahan dasar : 
  • 750 gr tepung terigu
  • 300 cc air bersih
  • 1 ½ sdm gula pasir
  • 3 bauh ragi
  • 1 sdt garam
  • 75 gr mentega (cair)
Bahan bahan saus : 
  • 4 sdm mentega cair
  • 4 bauh tomat merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay (dicincang)
  • gula, merica dan garam secukupnya.
Bahan bahan toping :
  • 300 gr sosis (sosis sapi atau terserah)
  • 1 buah tomat merah (potong tipis)
  • 3 buah cabai hijau (potong menajang seerong)
  • kaju secukupnya.
Step cara membuat :
  1. step pertama seperti yang ada di atas. 
  2. Yaitu membaut adonan dengan bahan bahan dasar. 
  3. Pipihkan adonan sesui ukuran selera anda (bisa juga seprti cara di atas)
    dan juga sedikit irisi bagian tengah. 
  4. Persiapkan loyang yang telah anda olesi dengan minyak atau margarin. 
  5. Masukan kedalam oven dengan suhu seperti petunjuk di cara atas. 
  6. Setelah adonan sedikit mengembang ambil dan olesi saus tomat di atas adonan. 
  7. Taburi sosis (yang telah teriris tipis) dan juga cabai hijau. 
  8. Terkhir taburi keju parut dan masukan kembali kedalam oven. 
  9. Tunggu hingga keju melumer (leleh). 
  10. Kemudian ambil dan selesi.
Seprti yang telah anda baca. Dari cara membuat pizza keju sosis sanga mudah bukan. sama seperti anda membuat pizza pada resep nomer satu di atas.

Penutup :
Walaupun mempunyai banyak tahap dalam pembatan pizza. Saya yakin, tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Bagai mana dengan anda? apakah berhasil membuat atau kah kesulitan membuat? Silahkan kalian berkomenar di bawah. Agar saya bisa menunjukan apasaja yang tidak anda mengerti.

Oh iya, silahkan anda berlangganan dengan kami. Dengan cara memasukan email di kolom dibawah. Supaya anda bisa mendapatkan informasi terupdate via email dari kami di setiap harinya.

Feb 3, 2016

2 resep rendang daging khas jawa dan sunda

Rendang adalah sebuah masakan berasal dari indonesia. sangat banyak sajian rendang di negara kita. Berbagai macam perbedaan citarasa yang khas daerah tertentu. Seperti yang saya sajikan yitu resep rendang jawa dan rendang sunda. Dua duanya memiliki perbedaan yang lumayan dekat. Ayo coba resep yang saya sajikan di bawah ini.

Jenis dari resep masakan memang sangatlah banyak. Walaupun sesama masakan, akan tetapi beda resep yang di gunakan. Jangan pusing untuk memilih mana resep yang akan ada guanakan. Cobalah satu persatu, jika ada yang kurang maka tambahkan bahan tersebut. Tidak selamanya resep masakan itu akurat. Bukankah begitu? Yups memang.

Dari 2 resep rendang ini, kamu dapat memilih mana yang kamu suka. Dapat kamu rasakan yang mana yang paling enak di lidah kamu. Lebihnya lagi, kamu bisa mengkombinasi dari dua resep ini. Ayo mulai ciptakan resep rendang baru dengan mengkombinasinya. Dan promosikan ke teman kamu. Bisa juga buat usaha dagang bagi para ibu-ibu. Juga bisa kamu sajikan ke keluarga tercinta. Ayo sekarang mulai mencoba. Mau kapan lagi.
2 resep rendang daging khas jawa dan sunda
2 resep rendang daging khas jawa dan sunda
Taukah bahwa memasak adalah sebuah seni seorang wanita. Bukan hanya seni rupa lainnya. Memasak juga merupakan seni rupa dalam hal penampilan makanan dan citarasa makanan. Betul bukan? mari membuat makanan jajanan dan minuman dengan panduan memasak dan rsep yang tersedia di imkuliner.

Resep rendang khas sunda

Rendang sunda
Rendang sunda
Dari nama khasnya pasti anda sudah tau dari mana asal masakan yang satu ini. yups dari sunda, tradisional kuliner. Dari tekstur masakan ini terlihat berwarah lebih gelap. Yuk simak sebagai mana cara buat!

Peralatan dapur :
  • pisau.
  • Wadah. 
  • Gelas. 
  • Panci. 
  • Wajan. 
  • Spatula. 
  • Dan peralatan lain yang diperlukan.
Bumbu bumbu yang dihaluskan : 
  • 15 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • ½ buah bwang bombai
Bahan dasar :
  • ½ kg daging sapi
  • 1 cm laos (di geprek)
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah serai (di geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sdm kunyut (bubuk)
  • ½ sdm ketumbar
  • gula garam secukupnya
  • ½ L santan.
Step Cara membuat :
  1. Ambil daging dan potong kecil kecil dadu atau sesuka kamu kemudian bersihkan
    (pastikan sudah bersih dan jangan terlalu lama).
  2. Tiriskan, goreng daging (setengah matang)
  3. Angkat daging kemudian tiriskan. 
  4. Ambil semua bumbu bumbu dan haluskan. 
  5. Setelah bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng dan goreng semua bumbu.
  6. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga sere. 
  7. Terus aduk dengan spatula sampai tercium bau wangi yang khas. 
  8. Maskan semua daging kedalam wajan dan lanjutkan menggoreng. 
  9. Tuangkan lagi (santan dan sedikit air kedalam wajan) dan terus aduk. 
  10. Angkat atau ambil rendang ketika semua bumbu bumbu sudah meresap kedalam daging.

Cara membuat rendang khas sunda cukup mudah bukan. jika anda khawatir citarasa kurang lezat. Maka sebelum mengankat rendang, cicipi terlebih dahulu. Jika ada bahan yang kurang maka tambahkan sedikit demi sedikit.


Resep rendang khas jawa

Rendang jawa
Rendang jawa
Mungkin anda juga memilih rendang jawa. Memang bisa dibilang sama dalam pengolahan. Akan tetapi beda dalam resep bahan yang digunakan. Sialahkan lakukan sesuai tutorial membuat dibawah.

Peralatan dapur :
  • sama seperti di atas.
Bumbu bumbu dapur :
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bwang putih
  • 12 buah Cabai merah (iris-iris)
  • 4cm jahe
  • 4cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun kunyit
  • ½ batang serai.
Bahan dasar :
  • ½ kg daging
  •  ½ L santan/minyak goreng secukupnya
  • bisa ditambahkan daging babi (non halal)
Step cara membuat :
  1. tahap pertama sama seperti cara di atas yaitu memotong dan mencuci daging kemudian direbus. 
  2. Ambil semua bumbu bumbu dan haluskan kemudian tumis
    (biarkan minyak panas baru masukan bumbu). 
  3. Masukan daging kedalam wajan yang telah anda siapkan tadi (terus aduk). 
  4. Tambahkan santan dan air secukupnya
    (nb: ketikan memasukan air dan santan kecilkan api). 
  5. Biarkan jangan di aduk pada tahap ini dan tunggu santan dan air mengental. 
  6. Angkat dan selesai ^_^

Memang sama sama sangat mudah. dan juga tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Oh iya, jika anda orang islam sama seperti saya. Jangan tambahkan daging babi dalam adonan. Nanti jadinya non halal.


Direkomendasikan : 2 resep semur jengkol spesial (betawi dan sunda)

Penutup :

Dari 2 rseep rendang yang saya sajikan di atas. Anda dapat memilih mana yang anda sukai dan mana yang paling mudah untuk anda buat. Anda juga bisa mengkombinas antara dua resep khas daerah di atas. Kalau saya cukup lama sih dalam pembautan kira-kira 2 jam baru selesai. Bagai mana dengan kamu? Apakah lebih cepat dari saya.


Jangan lupa untuk berlangganan dengan blog imkuliner (GRATIS). Agar anda mendapatkan artikel email sajian resep dan masakan terupdate dari kami. Dengan cara memasukan email anda di kolom (tersedia di bawah). Mau kapan lagi, ayo berlangganan secara gratis.

Jan 31, 2016

2 resep semur jengkol spesial (betawi dan sunda)

Semur jengkol adalah sebuah masakan khas indonesia. Resep semur jengkol yang akan saya bagikan kali ini sangatlah spesial. Anda dapat meilih antara dua jenis resep yang saya sajikan di bawah. Di indonesia ini, yang namanya semur sudah tidak asing lagi. Ada sangat banyak jenis semur yang ada di indonesia. Termasuk dari semur jengkol.

Sudah pada tau bukan, apa itu buah atau sayur jengkol. Mungkin anda berfikir gimanasih cara untuk menyulap si jengkol menjadi makanan spesial. Untuk cara membuat semur jengkol yang akan saya bagikan di bawah ini memang menggunakan metode yang simple dan sedikit memerlukan waktu. Dapat kamu ciba buat di rumah masing masing.

Dari 2 jenis resep jengkol yang saya bagikan dibawah. memiliki perbedaan tepatnya pada bagian penampilan dan juga rasa. Cara pembuatan pun sedikit sama sih, tapi sama sama mudah dalam tahap fermentasinya. Semur jengkol ini sangat nikmat bila di buat lauk nasi hangat.
semur jengkol spesial
semur jengkol spesial
Populartitas dari semur jengkol ini sudah menyebar sangat luas bukan. termasuk di daerah anda, walaupun selain dari wilayah betawi atau sunda. Anda juga dapat membeli di warung atau resetaurant terdekat. Jika mau membuat sendiri anda dapat melihat atau menyimak dan menerapkan. Apa saja bahan dan bagai mana cara membuat semur jengkol.

Sebelum anda membuat suatu masakan. Terlebih dahulu anda persiapkan apasaja bahan yang disiapkan. Dan juga apasaja bahan bahan yang diperlukan.


Resep semur jengkol Betawi

semur jengkol  betawi
semur jengkol  betawi
Dalam pengamatan dan pengalaman saya sendiri jengkol betawi ini dominan berwarnah kemerah merahan. Berasakan sedikit manis guirih dan khas. Cara pembautan seperti dibawah ini.

Peralatan dapur :
  • wadah
  • Pisau
  • Gelas
  • Wajan
  • Spatula
  • Panci dan perlatan lain yang diperlukan
Bahan bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 siung bawang merah 
  • 3 cabai merah 
  • ½ sdt garam 
  • ¼ sdt merica 
  • 1 sdt pala bubuk
Bahan bahan dasar :
  • ½ kg jengkol 
  • ½ batang serai (geprak) 
  • ¼ Liter air bersih 
  • 3 sdt kecap manis 
  • 2 sdm minyak goreng 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas (geprak)
Step Cara membuat :
  1. ambil jengkol kemudian kupas dan bersihkan dengan air bersih.
  2. (untuk menghilangkan bau jengkol dengan air, lakukan perendaman -/+ 1hr).
  3. Setelah bau jengkol hilang sekarang rebus jengkol sampai bernar benar matang.
  4. Ambil dan geprek jengkol satu persatu kemudian tiriskan. 
  5. Persiapkan semua bahan bahan bumbu halus di atas kemudian haluskan. 
  6. Setelah itu Ambil wajan dan minyak goreng kemudian panaskan. 
  7. Tumis semua bumbu bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. 
  8. Teruslah tumis sampai bumbu berwarnah agak kehitaman berbau harum. 
  9. Masukan semua jengkol yang telah anda rebus tadi dan tambahkan sedikit air. 
  10. Tambahkan lagi kecap dan terus tumis sampai kecap merata ke semua bumbu jengkol. 
  11. Ambil dan selesai.
Cara membuat semur jengkol khas betawi cukup mudah bukan. memang memerlukan waktu yang agak lama di bagain proses perendaman jengkol. Oh iya, semur jengkol akan siap disantap jika air dalam semur sudah mengering menyatu dengan bumbu.


Resep semur jengkol sunda

semur jengkol  sunda
semur jengkol  sunda
Lenjut di resep berikutnya, jika anda lebih memilih jenis resep yang satu ini silahkan mambaca samapi ujung. Memang dalam segi bahan sedikit ada perbedaan.

Peralatan dapur
  • seperti yang di atas
Bahan bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah 
  • 3 buah cabai rawit 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri 
  • ¼ merica bubuk
Bahan bahan dasar :
  • ½ Kg semur jengkol 
  • 5 lembar daun salam 
  • 3 cm lengkuas 
  • 6 lebar daun jeruk 
  • ½ Liter air bersih
  • kecap manis dan garam secukupnya.
Step Cara membuat :
  1. Langkah awal sama seperti di atas
    (ambil jengkol kemudian kupas, rendam, dan rebus pipihkan) 
  2. Ambil semua bahan bahan bumbu yang akan dihaluskan dan haluskan semua menjadi satu 
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah kamu haluskan 
  4. Tambahkan daun salam, kengkuas dan daun jeruk 
  5. Terus tumis lalau masukan semua jengkol yang telah anda pipihkan. 
  6. Tambahkan juga air kedalam wajan sambil terus di tumis. 
  7. Terkhir tambahkan kecap dan penyedap makanan aduk sampai merata. 
  8. Dan selesai 
Semur jengkol siap di angkat apabila semua air sudah mengental dan bumbu bumbu sudah meresap. Kemudian persiapkan nasi hangat dan muali MAKAN.
Rekomendasi lain : Masakan sunda jawa barat terpopuler, Ciri khas dan resep
Penutup :
Dari dua jenis resep yang saya sajikan dia atas. Anda bisa mengkombinasi dan ciptakan suatu rsep baru. Oh iya, jika masakan yang anda sebelum memasuki tahap akhir. Cicipi terlebih dahulu, jika ada yang kurang maka tambahakan sedikit demi sedikti bahan yang kurang terasa.

Untuk mendapatkan resep resep terupdate dan juga informasi mengenai soal makanan. Silahkan anda berlangganan dengan web imkuliner dangan cara memasukan email di bawah. Kami akan memberi informasi terupdate setiap harinya melalui email.

Jan 30, 2016

3 Resep empek empek asli palembang dan cara membuat

Empek empek adalah sebuah jajanan tradisional yang mempunyai citarasa yang khas. Cara membuat empek empek palembang juga mudah. hanya beberapa bahan yang dikemas dalam resep yang tertera di bawah. Jenis dari makanan atau jajanan tradisonal di indonesia sangatlah banyak salah satunya adalah empek empek yang satu ini.

Saya akan menyediakan 3 resep empek asli palembang. Yaitu jenis DOS dan Kepal selam dan jenis kulit. Yang menjadi perbedaan hanyalah tambahan iklan pada adonan. Sialahkan untuk anda pilih mana resep yang ingin anda terapkan.
3 Resep empek empek asli palembang
Resep empek empek
Resep empek empek palembang ini menggunakan bahan yang cukup mudah untuk di cari. Jadi anda tidak perlu khawatir mempersiapkan bahan apasaja yang akan anda gunakan untuk membuat. Tidak hanya bahan empek empek saja yang mudah untuk anda cari. cara membuat empek empek juga sangatlah mudah dan tidak memerlukan waktu yang panjang.

Jajanan Empek empek lebih cocok untuk di suguhkan bagi para anak kecil. Dalam hal gizi memang tidak seberapa. Dan juga untuk resiko dalam kesehatan juga tidak seberapa. Jadi empek empek ini aman untuk dikosumsi para anak kecil. Sebagai seorang ibu rumah tangga. Bisa di pastikan wajib untuk menyenangkan hati seorang anak. Maka dari itu anda bisa membuatkan makanan tradisional yang satu ini. empek empek!

Sebeluma anda membuat suatu adonan. Lebih baiknya anda melengkapi atau mempersiapkan apa saja bahan dan perlatan dapur yang diperlukan.

Resep empek empek kapal selam

Resep empek empek kapal selam (asli palembang)
Resep empek empek kapal selam
Yang satu ini merupakan resep yang dominan di bahan telur. Jadi bahan utama yang membangun citarasa yaitu campuran telur yang di olah sedemikain rupa. Silahkan simak sampai selesai.

Peralatan dapur :
  • pisau. Mixer
  • Wadah
  • Wajan
  • Gelas. Kompor
  • Dan perlatan lain yang dibutuhkan
Bahan bahan :
  • 8 ons ikan tengiri (bresihkan dan haluskan)
  • 8 ons tepung tapioka
  • 3 ons tepung terigu
  • 3 buah bawang putih
  • 9 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • ½ liter air bersih.
Cara membuat :
  1. masukan air kedalam panci dan masukan bumbu kedalam kemudian aduk 
  2. Masukan lagi tepung terigu kedalam dan aduk sampai tulen dan angkat adona
  3. Ambil (bawang putih, garam, penyedap rasa, 2 sdt gula dan telur ayam)
  4. campurkan dengan gilingan ikan
  5. Campurkan semua bahan (termasuk tepung tapioka) menjadi satu
  6. Ambil wajan atau panci kemdudian didihkan air dengan api besar
  7. Ambil adonan dan bentuk sesuai ukuran selera anda
  8. Masukan adonan yang telah anda bentuk kedalam panci terisi air
  9. Tunggu tahap perebusan hingga -/+ 15 mnt - Selesai

Cukup mudah bukan, cara membuat empek empek yang satu ini. untuk resep yang lainnya menggunakan cara yang agak mirip dan juga bahan bahan dasar yang sama.

Resep empek empek DOS

Resep empek empek DOS (asli palembang)
Resep empek empek DOS
Yang satu ini memang lebih mudah dalam proses pembauta dari pada yang di atas. Tidak memerlukan waktu yang panjan dan bahan yang berbobot. Dikarenakan inilah resep empek empek tanpa ikan.

Peralatan dapur :
  • Sama seperti yang di atas
Bahan bahan :
  • 6 ons tepung tapioka
  • 5 tepung terigu 
  • 3 buah bawang putih 
  • 5 sdt garam 
  • 3 sdt gula pasir
  • 6 butir telur ayam (adonan 1)
  • 9 butir telur ayam (adonan 2)
  • ½ liter air bersih.
Cara membuat :
  1. sedikit sama dengan yang di atas, akan tetapi yang ini lebih simple
  2. Masukan semua bahan (tepung, bawang putih, gula pasir, garam) kedalam panci yang sudah terisi air mendiri
  3. Aduk semua bahan hingga tulen kemudian angkat dan didihkan. Perisapkan 2 wadah (untuk media mengolah adonan dan mengolah telur)
  4. Masukan adonan kedalam wadah 1 dan campurkan 3 butir telur kemduan aduk hingga tulen
  5. Pada wadah 2, ambil 3 butir telur yang tersisa kemudian aduk dengan mixer agar cepat dan campurkan dengan adonan wadah 1
  6. Ambil adonan deng uleni dengan menaburkan tepung tapioka
  7. Bulatkan dan isi dengan telur ayam kemudian pipihkan
  8. Ambil panci dan tuangkan air, tunggu hingga mendidi
  9. Ambil adonan yang telah anda buat dan masukan kedalam panci. Tunggu hingga -/+ 15 mnt.

Sangat mudah bukan, memang sadikit berbeda. Empek empek yang satu ini memang sangat banyak untuk anda anda temukan di daerah anda. alias empek empek terpopuler.

Resep empek empek kulit (asli palembang)

Resep empek empek kulit (asli palembang)
Resep empek empek kulit
Sedikti sama dengan resep yang nomer satu. Akan tepi yang satu ini hanya menggunakan kulit ikan dan Bukan daging ikan. Silahkan untuk anda simak!

Perlatan dapur :
  • Sama seperti yang ada di 2 resep di atas
Bahan bahan :
  • 3 ons tepug sagu
  • 6 ons kulit ikan tengiri
  • 4 butir telur ayam 
  • 2 sdt garam dan 2 sdt gula merah 
  • 4 ruas daun bawang (bersihkan dengan air) penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
  1. di tahap pertama semua sama seperti yang dilakukan pada tahap di atas. 
  2. Perbedaan terletak pada pencampuran kulit ikan. 
  3. Dengan cara ambil air panas dan kulit ikan kemudian aduk hingga kulit ikan menyatu /. 
  4. Ambil semua adonan dan campurkan menjadi satu. 
  5. Taburkan sedikit tepung sagu dan uleni. 
  6. Bentuk adonan menjadi bulat pipih (biasanya menggunakan garpu pada empek empek jenis ini). 
  7. Di empek empek jenis ini anda bisa merebus atau menggorengnya.

Itula dari 3 resep empek empek asli khas palembang. Ada juga sangat banyak jenis jenisnya. Kemungkinan daerah anda memiliki model atau jenis yang berbeda. Saya sendiri perah kok mencobanya dan cukup mudah juga sih. Silahkan jika anda ingin mencoba resep salah satu di atas. Saya yakin anda lebih mahir dalam mengolah adonan dari pada saya.

Dengan cara mudah Untuk mendapatkan informasi kuliner atau resep terupdate silahkan berlangganan dengan imkuliner.

Jan 29, 2016

Masakan sunda jawa barat terpopuler, Ciri khas dan resep

Masakan khas sunda adalah sebuah masakan tradisonal daerah jawa barat. Sudah sangat banyak dari jawa barat, tentunya setiap daerah memiliki sebuah masakan khas daerah tertentu. Yang citarasa dan kualitas mewakili beberapa daerah dalam satu provincy. Termasuk masakan sunda atau juga pula masakan khas padang.

Sebuah masakan dari tanah air indonesia yang akan saya bahas di articel ini adalah maskaan khas sunda. Memang dalam segi penampilan masakan khas sunda tidak seberapa terlihat enak. Akan tetapi dalam segi citarasa, jangan di tanya lagi.
masakan sunda terpopuler
masakan sunda terpopuler
Untuk melesatarikan budaya kuliner di indonesia. saya berusaha menulisnya dalam bentuk documen articel seperti ini. terkadang juga menyertakan resep masakan tradisonal khas daerah. Anda bisa melestarikan masakan khas tradisonal tepanya masakan khas sunda. Dengan cara menjual atau dengan cara menulis articel seperti saya.

Masakan khas sunda bisa di akui bahwa sebuah termasuk kategori masakan terpopuler di indonesia. tidak hanya itu, mungkin anda berfikir untuk menilai makanan terlezat yang ada di indonesia. dan masakan suda teramasuk dalam kategori tersebut.

Dalam menilai maskan terlezat dan juga resep yang enak dan sangat mudah. itu sudah hal yang biasa untnuk para ibu rumah tangga. Bukannya begitu? Nah langsung kita bahas mulai pertama, apasaja maskan khas dari daerah sunda dan juga resepnya.

Batagor

Sudah mengenal dengan jajanan khas sunda yang satu ini? Yah, batagor. Batagor ini jajanan yang sangat mudah dibuat loh. Anda pasti mengenal dengan istilah “batagor”. Dan lebihnya bagi penduduk jawa. Batagor sangat banyak tersebar luas di daerah pelosok manapun. Bukannya begitu?

Batagor
Batagor
Untuk cara membuat batagor, inilah resepnya :

Bahan bahan batagor :
  • 10 potong tahu persegi (potong potong dadu)
  • 400 gr udang (kupas dan bersihkan lalu cincang)
  • 200 gr daging ayam (bersihkan dan cincang)
  • 20 oelmabr kulit pansit (goreng)
  • 14 sendok makan tepung kanji
  • 2 butir telur ayam
  • 6 sendok minyak wijen
  • 2 batang daun bawang (potong dan haluskan)

Bahan bumbu sambal kacang :

  • 400 gr kancang tanah (kupas goreng dan haluskan)
  • 8 cabai merah (keluarkan semua biji dan haluskan)
  • 2 sendok teh cuka
  • 2 senok teh gula pasir
  • garam dan air secukupnya

Cara membuat :

  1. Goreng tahu setengah matang (keluarkan isi tahu)
  2. muali membuat isi dengan
    (masukan telur,udang,ayam,minyak wijen, tepung kanji, daun bawang, garam secukupnya)
  3. aduk adonan hingga tulen (mudah untuk di bentuk)
  4. Masukan semua adonan yang telah anda buat kedalam tahu
  5. panaskan minyak goreng dengan api kecil
  6. dan goreng satu persatu samapi semua adonan habis
  7. untuk membuat saus kacang
    (masukan semua bahan kedalam blender kemudian haluskan, kemudian panaskan saus kacang)
  8. SELESAI

Memang cara membuat maskan khas jawa itu sangat muda. Termasuk jajanan asal sunda yang satu ini. anda bisa mencari jajanan batagor di masing masing daerah anda. biasanya mereka menjual dalam bentuk gerobak keliling. Harga dari jajanan batagor ini sangat murah.
Mulai dari Rp. 3.000,00 – Rp. 5.000,00 perbungkus.

Karedok

Masakan khas sunda yang paling populer nomor dua menurut imkuliner. Membag sangat banyak untuk anda jumpai. Akan tetapi rasa yang ada sedikit berbeda loh. Karedok khas sunda memang sangat mirip dengan masakan khas jawa lain. seperti gado gado atau lian. Resep yang di gunakan juga cukup mudah untuk di cari. Yuk belajar membuat karedok.
Karedok
Karedok
Cara membuat karedok dan juga resep :

Bahan bahan :

  • 200 gr kacang panjang (bersihkan dan potonh potong serong)
  • 200 gr taoge / 200 gr terong (belah menjadi beberapa bagian)
  • 200 gr bengkuang (potong kecil kecil dadu)
  • 200 gr mentimun (potong kecil)
  • 4 lembar daun kol (bersihakan dan haluskan)

Bahan bahan sambal :

  • 400 gr kacang tanah (goreng dan haluskan)
  • 4 bauh cabai merah
  • 4 sendok teh kencur (bersihkan dan cincang)
  • cabai rawit secukupnya
  • 1 potog terasi
  • 3 sendok cuka
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok gula merah
  • 4 sendok kecur dan air secukupnya

Cara membuat :

  1. ambil semua bahan bahan yang telah anda olah
  2. Lakukan pembuatan sambal seperti membuat sambal saus batagor
  3. Cara menghidangkan (abil semua bahan bahan dan taruh di atas piring kemudian tuangkan saus dia atas bahan)
  4. Karedok sudah jadi.

Memang jajanan dari sunda khas pembuatan atau juga cara membuat semua agak sama. Mulai dari segi penampilan. Ayo coba untuk anda buat. atau anda dapat mencari di daerah masing masing. Karedok biasanya disajikan di warung masakan sunda. Biasanya jajanan karedok di hargai
Mulai dari Rp. 10.000,00 – Rp. 15.000,00 perporsi.

Sega lengko (nasi lengko)

Sebauh makanan khas sunda yang ke tiga ini tidak kalah nikmatloh. Mungkin sebagian dari luar kota tidak mengerti apa itu masakan yang bernama sego lengko. Sego lengko ini di berinama dari suatu jenis masakan khas daerah perpantaian dengan siraman minyak sisa penggorengan tahu. Jika anda sulit untuk mencari maskan yang satu ini. anda dapat membuat sendiri di rumah. Cukup dengan resep dan cara pembuatan yang saya sajikan.
Segolengko
Resep sega lengko dan juga cara buat (5 porsi):

Bahan bahan :

  • 10 potong tahu (poong menjadi kecil kecil dadu)
  • 5 piring nasi
  • 2 buah mentimun (potong kecil kecil)
  • 150 gr tauge (bersihkan)
  • 5 lembar daun kucai (potong-potong)
  • kecap secukupnya
  • bawang goreng secukupnya
  • kerupuk aci secukupnya
  • saus kacang (dapat anda buat seperti di atas)

Cara menyajikan :

  1. Goreng tahu terlebih dahulu 
  2. Rebus tauge
  3. Ambil nasi dan taburi dengan tahu kemudian tambahkan di atasnya dengan tauge
  4. Taburi lagi dengan mentimun dan siram semuanya dengan bumbu kacang
  5. Taburi lagi daun kucai yang telah anda potong
  6. Lumuri dengan kecap manis secukupnya
  7. Akhiri dengan taburan bawang goreng dan kerupuk aci.

Memang masakan yang satu ini super sederhana. Dimana anda akan merasakan kenikmatan yang luar biasa di masakan ini. jika anda dalam kondisi perut kosong. Semua bahan yang digunakan di maskan sego lengko ini tidak ada unsur hewani sama sekali. jadi mungkin selera anda akan berkurang jika melihat dalam kondisi perut kenyang.

Rekomendasi lain : Masakan padang ciri-ciri, penyajian dan contoh terpopuler

Penutup :
Memang sangat banyak masakan yang ada di daerah jawa barat. dari tiga masakan di atas memang saya sengaja hanya menyebutkan sebagian dari masakan terpopuler. Sampai pada nama masakan yang terkhir, yaitu masakan paling sulit untuk kita temukan selain daerah selain sunda jawa barat.

Mungkin anda bisa menambahkan masakan yang sulit untuk ditemukan di daerah selain sunda. Silahkan anda tambahkan di kolom komentar di bawah. Terimakasih, salam kuliner nusantara.

Jan 15, 2016

Masakan padang ciri-ciri, penyajian dan contoh terpopuler

Masakan padang adalah sebuah masakan yang berasal dari sumatera barat. Tepatnya pada daerah padang atau minangkabau. Akan tetapi bukan berarti masakan padan semua berasal dari kota padang. Melainkan dari daerah saja seperti masakan dari kota payakumbuh ataupun kota bukittinggi.

Masakan padang ini mempunyai popularitas yang cukup luas. Tarmasuk di kota anda masing masing. Saya sendiri sangat suka dengan masakan padang. Memang sangat cocok bagi para pecinta kuliner untuk menjelajah apasaja macam dari masakan padang. Anda juga bisa membuat sendiri di rumah dengan mebaca aneka resep masakan padang.
Masakan padang
Masakan padang
Mempunyai sebuah cirikhas yang sangat sulit anda temukan dari kuliner lainnya. Dan citarasa yang khas di mulut anda. Untuk harga dari masakan padang pada daerah kalian Pastinya bervariasi. Walaupun harga cukup mahal akan tetapi jangan bertanya soal citarasanya. Pastinya anda tertarik deh, dengan masakan padang.

Ciri ciri masakan

Ciri-Ciri Masakan
Ciri-Ciri Masakan
Pedas, masakan padang memang terkenal dengan citarasa yang padas. Cocok bagi anda para pecinta kuliner pedas. Sangat banyak yang suka dengan masakan padang walaupun dengan citarasa yang dominan pedas. Semua bahan bahan rempah yang dikombinasi dengan resep maskan tertentu yang membuat citarasa luar biasa. Dengan itu, masakan padang sangat banyak para penggemarnya (citarasa).

Bersantan atau berminyak, santan sudah menjadi ciri ciri dari masakan padang. Santan ataupun minyak Mungkin bisa dibilang wajib hadir di masakan padang. Dari santan inilah yang membuat masakan padang semakin nikmat dan segar yang khas. Tidak sembarangan membuat, masakan padang ini akan terasa lebih nikmat jika si pembut ahli. Termasuk kadar kelapa pada santan yang digunakan.

Harum, dari harumnya masakan padang. Pastinya anda bisa menilai bahwa masakan tersebut adalah masakan padang. Aroma yang di haslikan berasal dari harumnya rempah rempah yang dikombinasi degan tepat. Jadi bukan asal asal buat saja.

Cirikhas Cara penyajian

Khas Cara Penyajian
Khas Cara Penyajian
Piring tertumpuk/bertingkat, inilah yang paling unik dari masakan padang. Mungkin tidak ada lain dari penyajian yang unik ini. para Jika anda berada di restaurant. Maka pelayan akan membawakan makanan kepada anda. Dengan cara menumpuk piring yang terisi makanan dengan tangan kosong. Nah disinilah kenikan pertama dalam penyajian.

Di restaurant padang pelayan akan membawakan makanan yang di susun di sebelah tangan mereka. Anda akan mengambil dan cukup membayar apayang anda makan tadi. Pelayan akan menghitung jumlah apasaja yang anda makan tadi. Berbeda dengan restaurant biasa bukan?

Contoh masakan dari padang

Contoh Masakan Padang
Contoh Masakan Padang
Supaya anda bisa lebih memahami masakan padang itu bagaimana. Saya akan memberikan beberapa contoh dari masakan padang yang populer saja. Anda jug adapat kok membuat atau membeli di restaurant atau warung padang daerah sekitar anda.

Cukup sangat banyak populer di indonesia. kemungkinan besar masakan di bawah ini ada di daerah kalian. Soal harga jangan khawatir. Saya yakin anda bisa membeli dengan tangan anda yang ringan.

Rendang, mungkin anda sudah tau dengan masakan yang satu ini. Jangan khawatir soral rasa dari makanan asal padang ini. Rendang juga termasuk masakan terLezat di dunia loh. Sudah di nilai dari versi CCN internasional. Memang sekilas tampilan dari makanan yang terbuat dari daging sapi ini tidak terkesan lezat. Tapi jangan salah kalau sudah masuk mulu, pastinya akan menambah nafsu makan kalian.

Deng deng balado, masih ada kemiripan dengan masakan yang di atas. Sama sama menggunakan bahan utama yakni daging sapi. Akan tetapi sangat beda dalam citarasa. Bahan rempah juga berbeda jauh dengan rendang. Ayo di coba, pasti tidak kalah nikmat yang satu ini.

Soto padang, kalau sato saja bisa dikatan biasa. Berbeda dengan soto padang yang memiliki penampilan dan harum juga citarasa yang khas. Lebih tepanya anda bisa bilang maknyus dalam penilaian. Memang berbeda sangat jauh dari masakan yang saya sebutkan tadi. Sekerang sangat banyak kan di daerah kalian yang namanya warung soto padang. Nah, itulah yang menjadi patokan bahwa masakan padang sangat populer.

Gulai itik, salah satu masakan padang yang populer di indonesia. gulai titik ini memiliki citarasa dan harum yang khas daripada masakan padang yang lain. Itik atau bebek yang di olah dengan takaran rempah repah yang jitu dan dimasak dengan metode yang khas. Gaulai padang dapat anda nikmati di restaurant maupun di warung padang terdekat di sekitar anda.

Sate padang, kalian pasti mengenal yang namanya sate bukan. Sate sangat banyak anda temui di sekitar lokasi tempat anda. berbeda dengan sate padag yang semakin sulit untuk anda jumpai. Jika adapun itu sangat sulit bukan.


Penutup : Indonesia sangat banyak memiliki jenis ragam masakan. Termasuk masakan jenis dari masakan padang. Dengan cara mengenali seluruh masakan yang ada di indonesia maka itu termasuk mengenali budaya indonesia. anda juga bisa membangun bisnis masakan padang, dengan cara mendirikan warung ataupun restourant. Bagai mana dengan masakan khas daerah anda yang memiliki citarasa khusus. Apakah bisa terkenal seperti masakan padang. Nah, maka dari itu ayo populartaskan masakan daerah kalian dengan cara menjual ke luar kota. Ataupun anda bisa menulis tulisan seperti yang saya lakukan ini.

Jan 14, 2016

Resep donat kentang lembut spesial sederhana (10 bahan)

Resep donat kentang sederhana. Sebuah kue yang memiliki citarasa cukup nikmat bertekstur lembut. Cara membuat donat kentang dengan resep yang sederhana. Di pandu dengan tutorial praktis membuat adonan yang jelas dan mudah difahami. Sangat banyak cara membuat sebuah kue donat. Termasuk dengan cara di panggan atau pun di kukus.

Cara mebuat donat kentang juga tidak membuatuhkan waktu yang lama. Melainkan memakan waktu yang cukup cepat dan mudah. dalam tahap pembuatan kue bolu kita hanya melalui kurang lebih 3x proses fermentasi pada adonan. Hingga menjadi kue donat yang siap untuk di makan. Cukup simple kan? ayo mulai belajar membuat adonan sekarang juga.
Resep donat kentang lembut spesial sederhana
Resep donat kentang lembut spesial sederhana
Resep donat yang akan saya sajikan di bawah adalah sebuah resep yang banyak di gunakan para ibu rumah tangga. Cukup dengan beberapa bahan dan adonan kue bolu siap untuk di buat. bahan bahan yang digunakan juga mudah di cari dan juga murah harganya. Oh iya, kualitas dari sebuah kue itu kebanyakan tergantung pada takaran dan mode pengolahan adonan. Yuk, simak.

Sebelum anda membuat suatu adonan. Persiapkan dahulu apasaja perlatan dapur yang diperlukan. Dan juga bahan bahan yang dibutuhkan.

Resep Donat Kentang

Perlatan dapur :

  • mixer
  • Pisau roti
  • Wadah
  • Wajan
  • Spatula dan juga perlatan lain yang diperlukan

Bahan bahan dasar :

  • 700 gr tepung terigu
  • 300 gr mentega
  • 300 gr kentang
  • 150 ml air bersih
  • 5 butir kuning telur
  • 14 gr ragi instan
  • 6 sendok makan gula
  • 5 sendok makan susu bubuk
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • 1 ½ sendok teh garam
  • Dan juga minyak goreng secukupnya.

Bahan bahan toping :

  • 5 sendok makan margarin
  • 150 gr dark cooking chocolate
  • Gula halus secukupnya
  • Mises sesuai selera secukupnya
  • Atau bahan toping lainnya

Step by step cara membuat donat :

  1. Ambil kentang, kupas lalu potong potong kemudian cuci bersih dan rebus kentang
  2. Setelah proses perebusan kentang selesai, sekarang haluskan
  3. Ambil gula dan telur masukan kedalam wadah kemudian aduk dengan mixer
  4. Masukan lagi tepung terigu kedalam wadah dengan terus di aduk
  5. Masukan lagi gula, susu bubuk, baking powder, ragi dan juga kentang kedalam wadah
  6. Aduk secara merata sampai semua adonan tercampur
  7. Diamkan adonan selama -/+ 40 menit (adonan akan mengembang)
  8. Setalah adonan mengembang, ambil garam, air dan mentega
  9. Kemudian tambahkan kedalam wadah dan aduk secara merata dan kalis
  10. Ambil beberapa wadah dan bagi menjadi 20 bagian adonan 
  11. Kemudian diamkan selama -/+ 20 menit (biarkan adonan mengembang)
  12. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat donat seperti biasanya atau seseuai selera anda
  13. Persiapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  14. Ambil adonan donat dan goreng dengan hati hati. Lakukan sampai semua adonan selesai.

Step by step memberi toping donat :

  1. Ambil coklat dan margarin
  2. Panaskan hingga mencair menggunakan wajan anti lengket (pemanasan coklat hanya -/ 5mnt)
  3. Celupkan donat satu persatu ke coklat cair yang anda buat
  4. Ambil mises dan taburkan di atas donat secara merata, SELESAI

Direkomendasikan : Resep bolu panggang enak dan mudah dibuat
Cara membuat donat kentang cukup simple dan mudah bukan. saya sendiri melakukannya dengan waktu yang cukup lama sih. Mungkin anda bisa melakukan dengan lebih cepat dari pada saya. Memang membuat adonan seperti donat ini memerlukan beberpa tahap dan menunggu beberapa waktu dalam proses pembautannya. Tapi jangan khawatir kalau soal rasa yang di hasilkan. Pastinya sangat lezat dan sempurnah. Oh iya, jangan lupa untuk berlangganan dengan imkuliner agar anda mendapatkan update resep resep terbaru dan beberapa sajian articel kuliner nasional internasional. Juga terdapat sangat banyak macam makanan tradisional maupun modern.

Jan 13, 2016

Resep bolu panggang enak dan mudah dibuat

Resep bolu panggan dan cara membuat. Sudah tidak asing lagi dengan resep makanan di indonesia yang satu ini. berbagai macam kue bolu yang ada, saya akan memberikan tutorial cara membuat kue bolu panggang dengan penjelasan sederhana saja. Cara membuatnya sangatlah mudah dan simple. Jadi jangan khawatir bila anda gagal dalam membuat.

Berbagai macam resep bolu di imkuliner. Salah satunya kue bolu panggang ini. dapat anda coba membuatnya di rumah masing masing. Banyak kok para ibu rumah tangga membuat kue bolu dengan resep yang saya sajikan. Dan alhasil kue bolu yang mereka baut semuanya tidak ada yang gagal alias bercitarasa lezat. Bagai mana dengan anda?
Resep bolu panggang enak dan mudah dibuat
Resep bolu panggang enak dan mudah dibuat
Resep kue bolu tidak menjadi suatu bahan rahasia. Anda dapat mengetahui dengan membaca tutorial lengkap yang saya berikan. Jangan lupakan hari hari anda disaat membuat kue bolu panggang. Berbagi dengan teman untuk mengukur sebagai kualitas rasa mana kue bolu panggang yang telah anda buat.

Sebelum anda membuat suatu adonan. Lebih baiknya anda persiapkan dahulu. Apasaja alat dapur yang anda butuhkan dan juga bahan bahan yang diperlukan.

Resep kue bolu panggang

Peralatan dapur :

  • Mixer
  • Wadah
  • Loyang
  • Oven
  • Pisau kue dan juga perlatan lain yang anda perlukan

Bahan bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 7 butir kuning telur ayam
  • 175 gr gula pasir
  • 75 gr margarin
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 ½ sendok makan cake emusifier
  • ½ gr sendok teh baking powder

Step by step pembuatan :

  1. Ambil wadah dan masukan kuning telur dan gula pasir
  2. Aduk menggunakan mixer sampai adonan berwarnah kuning keputihan
  3. Masukan lagi cake emulsifier kedalam wadah kemudian aduk samapi semua bahan merata. 
  4. Masukan vanili dan baking powder secara bersamaan kedalam wadah kemudian aduk lagi. 
  5. Persiapkan tepung terigu dan masukan kedalam wadah secara perlahan lahan sambil terus di aduk
  6. Teruslah aduk hingga semua adonan tercampur merata
  7. Masukan margarin (lelehkan dahulu dengan merebus) kedalam wadah dan aduk kembali
  8. Setelah adonan semua tercampur, sekarang ambil loyang dan olesi dengan margarin
  9. dan taburi dengan tepung terigu
  10. Sesudah tahap pengolesan margarin dan tepung terigu
  11. terus tuangkan adonan kedalam loayang sampai habis
  12. Masukan loyang yang terisi adonan kedalam oven dan panaskan
  13. Tunggu hingga adonan mengembang ( -/+ 30 mnt)
  14. Setelah mengembang ambil dan potong potong sesuai selera
  15. Dan SELESAI
Direkomendasikan : Resep kue bolu kentang lembut mudah dalam membuat
Cara membuat bolu panggang cukup mudah bukan. saya sendiri pernah membuatanya kok, dengan cara persis di atas. Dan alhasil semua berjalan dengan lancar dan sempurnah. Memang diwaktu anda masih pemua, semua akan terlihat rumit dan repot. Maka dari itu ayo belajar muali dari sekarang. Oh iya, jangan lupa untuk berlangganan dengan kami. Dan uga jika ada peryanyaan silahkan isi di kolom komentar. Kami akan siap melayani pertanyaan anda.

Resep kue bolu kentang lembut mudah dalam membuat

Resep bolu kentang dan cara membuat. Berbagai macam resep kue bolu yang ada di indonesia. Bolu kentang juga tidak kalah populer dengan kue bolu lainnya. Cara membuatnya pun cukup cepat dan mudah. Mau kapan lagi untuk membuat kue bolu kentang dengan resep yang saya sediakan di bawah. Bukan sebuah resep rahasia lagi kue bolu kentang dapat anda buat di rumah masing masing.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu kentang juga mudah dicari. Jadi anda bisa mempersiapkan semua bahan dengan membeli di toko maupun market bahan dapur terdekat. Harga dari bahan bahan yang di perlukan dalam membuat kue bolu singkong juga cukup murah. Nah, mau kapan lagi waktu untuk membuat kue bolu yang satu ini.
Resep kue bolu kentang lembut mudah dalam membuat
Resep kue bolu kentang lembut mudah dalam membuat
Kue bolu pisang juga bisa anda beli pasar ataupun di tokoh roti. Juga bisa anda beli sangat banyak terdapat di pasar tradisional. Dengan begitu anda bisa membedakan sebagai mana jaruh citarasa yang anda ciptakan di kue bolu singkong. Memasak atau membuat adonan juga termasuk seni loh. Sebuah karya seni rupa yang di buat dengan tangan anda sendiri.

Sebelum anda membuat suatu adonan. Maka persiapkan dahulu apa saja alat dapur yang diperlukan. Dan juga bahan bahan yang digunakan.

Resep bolu kentang

Perlatan dapur :

  • Mixer
  • Loyang
  • Wadah
  • Oven dan juga perlatan lain yang diperlukan

Bahan bahan :

  • 700 tepung terigu
  • 500 gr singkong (lembutkan atau parut terlebih dahulu)
  • 35 cc santan instan
  • 2 sendok teh susu putih
  • 100 gr gula halus
  • 5 butir kuning telur
  • Vanili dan garam secukupnya
  • Kombinasi dengan pewarnah makanan secukupnya.

Step by step cara membuat :

  1. persiapkan semua bahan bahan dan juga wadah untuk mengolah adonan
  2. Masukan gula dan kuning telur kedalam wadah kemudoan aduk dengan mixer
  3. Tambahkan susu kedalam wadah sambil terus di aduk
  4. Tambahkan lagi santan dan vanili kemudian aduk kembali dengan mixer
  5. Tambahkan sedikit garam kedalam adonan
  6. Dan masukan semua singkong yang telah anda lembutkan
  7. Aduk terus hingga adonan merata semua
  8. Tuangkan/sisihkan adonan kedalam wadah
    (jumlah wadah sebanyak jumlah warnah yang anda gunakan)
  9. Masukan bahan pewarnah makanan di masing masing wadah
  10. Aduk dengan mixer setelah anda menuangkan bahan pewarnah
  11. Olesi media cetak atau loyang dengan margarin atau minyak
  12. Tuangkan adonan satu persatu kedalam cetakan atau loyang secara merata
  13. Masukan kedalam oven dan tunggu hingga adonan mengembang
  14. Ambil dan selesai ^_^
Cara membuat kue bolu kentang cukup mudah bukan. saperti yang anda harapkan kue bolu singkong terbuat dengan sempurnah. Oh iya, anda bisa mengkombinasi dengan bahan bahan lain. Menikmati dengan minuman hangat sambil menonton tv atau film. Jangan lupa untuk berlangganan dengan imkuliner. Agar anda mendapatkan tutorial terupdate.

Jan 10, 2016

Resep soto betawi asli segar dan lezat

Resep soto betawi asli segar dan lezat. Sebuah kuliner khas nusantara tepatnya sebuah soto khas betawi jakarta. Ada beberapa macam dari soto khas betawi ini. termasuk soto dengan kaldu santan. Ada juga dengan kaldu bening. Yang pastinya soto betawi enak dan super lezat asli jakarta deh. Sampai juga dengan kombinasi dengan susu, wow. Apa kalian ingin mencoba?

Membuat soto ala jawa memang sangat mudah. sedikit berbeda dengan soto khas betawi yang mempunyai cirikhas cita rasa tersendiri. resep yang terpacuh dengan bumbu bumbu racik tradsional betawi. Akan anda ketahui dengan membaca tutorial membuat suatu masakan ala imkuliner.
Resep soto betawi asli segar dan lezat
Resep soto betawi asli segar dan lezat
Resep soto betawi dan cara pembuatan yang cukup mudah dan simple. Dengan berbagai metode memasak dan juga tips dari imkuliner akan anda ketahui. dari bahan bahan utama dan juga bahan bahan untuk mengkombinasi suatu masakan agar mempunyai citarasa yang lebih. Adalah sebuah tugas kami sebagai publiser. Yuk, simak tips dan cara membuatnya.

Sebelum anda membuat suatu masakan. Persiapkan dahulu apasaja peralatan yang harus anda persiapkan. Dan juga bahan bahan yang diperlukan.

Resep soto betawi

Peralatan yang digunakan :

  • pisau daging dan juga pisau bumbu
  • Panci. Wadah. Dandang
  • Spatula dan peralatan yang diperlukan lain.

Bahan bahan dasar :

  • 1 ½ Kg daging sapi
  • 1 ½ lengkuas (memarkan)
  • 1 ½ batang serai
  • 4 lembar daun salam.

Bahan bahan yang dihaluskan :

  • ½ sendok jinten
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 6 butir bawang merah
  • Lada secukupnya

Bahan bahan tambah :

  • 1 L susu tawar
  • 1 kotak santan kental
  • Bawang goreng
  • Buah tomat (iris iris)
  • 2 Jeruk nipis (peras dahulu)
  • 5 Daun bawang (di iris-iris lembut)
  • 4 Kentang (kupas dan potong kemudian goreng)
  • Emping goreng secukupnya
  • Sambal cabe rawit secukupnya

Step by step pembuatan :

  1. Ambil daging sapi dan masukan kedalam panci
  2. Beri air kemudian masukan juga semua bahan bahan dasar
  3. Nyalakan api dengan ukuran besar
  4. Tunggu sampai kotoran daging mengapung
  5. Ambil dan saring kotoran kaldu
  6. Ambil dagingnya dan sisihkan
  7. Rebus kaldu daging yang anda buat tadi
  8. Tambahkan semua bahan bahan bumbu yang dihaluskan pada list di atas
  9. Tambahkan sedikit garam kedalam kaldu (jika kurang asin, tambahkan lagi)
  10. Setelah kaldu mendidi, tambahkan santan dan susu tawar
  11. Aduk sampai semua kaldu dan santan tercampur merata hingga menididi
  12. Ambil mangkuk dan isi dengan daging
  13. Kemudian susul dengan irisan tomat dan kentang goreng.
  14. Tuangkan kaldu kedalam mangkuk. 
  15. Tambahkan sambal, bawang goreng, jeruk nipis peras
  16. Dan selesai ^_^

Direkomendasikan : Resep sayur lodeh enak mudah dan sederhana
Cara membuat soto betawi sangat mudah bukan. cukup beberapa jam anda dapat membuat soto betawi ala jakarta. Oh iya, jika kaldu yang anda buat kurang asin. Tambahkan garam sedikit demi sedikit saja. Jangan langsung banyak, nanti malah ke asinan loh. Jangan lupa untuk berlangganan dengan kami. Agar anda dapatkan resep rahasia selanjutnya.

Jan 8, 2016

Resep nasi uduk komplit dengan bumbu dan cara membuat

Resep nasi uduk komplit dengan bumbu dan cara membuat. Sebauh masakan khas jawa, nasi uduk sangat dikenal di tanah betawi. dengan bumbu kacang spesial yang akan saya sajikan komplit dalam pembuatan. resep nasi uduk sangat cocok bagi anda pelajari untuk meryakan suatu adat. Anda juga bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker.

Resep nasi di jawa sangat lah banyak termasuk juga nasi kuning. Cara pembuatan yang sangat mudah dan cepat. Nasi uduk dapat anda nikmat bersama keluarga. Bagus juga bagi seorang pemula yang berkeinginan membuat masakan jawa. Dan saya merekomendasikan untuk membuat masakan nasi. Disini adan dapat mendapaykan Komplit dalam tutorial membuat.
Resep nasi uduk komplit dengan bumbu dan cara membuat
Resep nasi uduk komplit dengan bumbu dan cara membuat
Membuat nasi uduk menggunakan metode seperti dibawah memang memakan waktu yang lumayan. Tapi jangan salah, dengan fermentasi pembuatan suatu masakan seperti inilah. Yang dinamakan seni dalam memasak. Banyak kok para pemula mempelajari pembuatan masakan ala tradisional. Seperti anda membuat nasi uduk dengan cara dibawah.

Yuk langsung saja. Sebelum anda membuat suatu adonan. Pastikan apasaja perlatan dapur yang diperlukan dan juga bahan bahan yang disiapkan.

Resep nasi uduk komplit

Perlatan dapur:

  • Panci
  • Selabruk
  • Kompor
  • Dan juga pisau
  • blender atau alat penghalus tradisional dengan cara diulek

Bahan dasar nasi :

  • 400 gr beras
  • 500 ml santan cair
  • 3 lembar daun salam
  • 3 butir cengkeh
  • 1 ½ batang serai putih (memarkan)
  • 3 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya

Bahan Bumbu :

  • 8 butir ebi (sangrai)
  • 1 sendok merica (haluskan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)

Bahan bumbu sambal kacang :

  • 150 gr kacang tanah
  • 300 ml air panas
  • 7 cabai rawit
  • 3siung bawang putih
  • 3 cabai merah
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 2 sendok teh cuka.

Bahan tempe kering :

  • 200 gr tempe potong kecil panjang
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabai merah besar
  • 1 ½ sendok makan kecap manis
  • 1 ½ sendok teh gula merah
  • 1 ½ sendok makan minyak
  • 1 sendok makan garam
  • 1 ½ cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam


Step by step cara membuat nasi uduk :

  1. bersihkan beras dengan air putih
  2. ambil panci dan masukan beras kedalam
  3. Tambahkan santan, daun salam, serai, daun pandan dan garam
  4. Nyalakan api dan terus aduk sampai semua bahan bahan meresap dalam masakan
  5. Kukus beras menggunakan selabruk selama 40 menit

Membuat sambal kacang :

  1. Ambil kacang tanah yang anda siapkan tadi dan juga semua bumbunya
  2. Lembutkan dengan blender atau alat lain.
  3. Tuangkan kedalam wadah dan siram dengan air hangat
  4. Kemudian aduk sampai semua bahan bahan lumer

Membuat tempe kering :

  1. Ambil bawang putih dan bawang merah kemudian iris tipis tipis
  2. Ambil cabai merah dan iris tipis menyerong
  3. Haluskan semua bumbu dari tempe kering
  4. Campurkan menjadi satu kemudan tumis bumbu bersama tempe
  5. Ketika baum harum tempe terasa, angkat tempe dan sisihkan.

Tips menyajikan :

  1. Ambil nasi uduk dan cetak sesuai selera anda
  2. Taburi dengan tempe goreng kecap manis
  3. Tambahkan dengan sambal kacang (bedakan wadah dalam penyajian)
Cara membuat nasi uduk komplit. Cukup mudah bukan? semua akan berjalan dengan cepat sesuai dengan kemampuan anda memasak. Saya sarankan, ketika anda membuat sesuatu jangan terlalu tergesah gesah. Dan sebelum selesai pada tahap akhir cicipi dahulu apasaja yang kurang dalam adonan. Maka tambahkan sedikit demi sedikit bumbu yang kurang terasa kedalam adonan. Oh iya, jangan lupa untuk berlangganan dengan imkuliner. Agar anda mendapatkan resep resep lengkap masakan indonesia maupun luar negeri. Dan juga sangat banyak pengetahuan dari jenis masakan daerah.

Resep bolu kukus mekar pelangi sederhana

Resep bolu kukus mekar pelangi. Membuat sebuah kue yang terbilang mudah dan cepat dalam proeses pembuatan. kue bolu ini ada lumayan banyak jenisnya loh. Mulai dari resep bolu pisang dan bolu gulung, masih banyak lagi. Saya akan membahas cara membuat bolu gulung dengan cara yang sederhana dan mudah juga cepat pastinya.

Bolu kukus mekar sangat banyak anda jumpai atau beli di pasar tradisional. Sedikit ada pada toko roti atau lain. lebih baiknya lagi anda membuat kue bolu kukus sendiri. Bersama keluarga menikmati hasil jerih payah anda membuat suatu adonan. Jangan khawatir soal rasa yang anda ciptakan. Berfikir positif saja, pastinya enak kok.
Resep bolu kukus mekar pelangi sederhana
Resep bolu kukus mekar pelangi sederhana
Membuat suatu adonan adalah sebuah seni loh termasuk membuat adonan bolu kukus. Sebuah seni yang berobject kualitas tekstur dan citarasa yang dihasilkan. Dan juga, memasak adalah sebuah kesengan tersendiri bagi seorang kaum hawa. Termasuk anda juga pastinya. Taukah kamu ? kalu kue Bolu sudah menjadi bahan jajanan anak anak desa. Bagai mana dengan anda? apakah suka? Yuk simak lebih lanjut.

Sebelum anda membuat suatu adonan. Persiapkan dahulu apsaja yang harus anda persiapkan. Mulai dari perlatan dapur maupun bahan bahannya.

Resep bolu kukus

Perlatan dapur :

  • mixer
  • Loyang
  • Sendok
  • Gelas
  • Oven
  • Kertas roti
  • Cetakan  dan juga perlatan lain yang diperlukan.

Bahan bahan yang digunakan :

  • 300 gr tepung terigu
  • 225 gr gula pasir
  • ½ sendok makan Vanili
  • 3 sendok makan emulsifer
  • 1 baking powder
  • 3 buitr kuning telur
  • 250 ml soda tawar
  • 3 atau 4 pewarnah makanan (pilih sesuai selera)

Step by step pembauatan :

  1. Persiapkan semua bahan bahan
  2. Ambil wadah dan mixer
  3. Masukan kuning telur dan gula pasir kemudian aduk menggunakan mixer
  4. Tambah kan emulsifier kedalam adonan sambil terus di aduk
  5. Masukan tepung terigu perlahan lahan sambil terus di aduk
  6. Masukan lagi baking powder dan juga soda tawar
  7. Terakhir tambahkan vanili kedalam adonan
  8. Aduk sampai semua adonan tercampur merata
  9. Ambil adonan dan tuangkan kedalam wadah, bagi sesuai jumlah warnah yang anda gunakan
  10. Campurkan bahan pewarnah kedalam wadah adonan satu persatu bagian
    (sisihkan adonan tampa warnah)
  11. Ambil cetakan dan alasi dengan kertas roti
  12. Tuangkan adonan satu persatu
    (1 cetakan 4 warah)
  13. Lakukan sampai semua adonan habis
  14. Masukan cetakan kedalam oven, dan tunggu hingga adonan mengembang
  15. Sebelum adonan mengembang sepenuhnya, iris bagian atas adonan agar bisa mengembang. 
  16. Ambil kue bolu kukus dan selesai ^_^
Cara membuat bolu kukus cukup mudah bukan. dengan perlatan yang sederhana pun, anda bisa membuat bolu kukus ini. cara yang saya sajikan di atas, jika anda belum faham. Silahkan bertanya di kolom komentar di bawah. Oh iya, jangan lupa untuk berlangganan dengan imkuliner. Agar anda mendapatkan informasi kuliner mapun resep terupdate dari kami.