Oct 19, 2019

Masakan khas kota Gresik

Gresik kota indrusti, tidak hanya handal dalam industri. Gresik juga mempunyai makanan kuliner ciri khas. Tetunya yumi deh, sebuah makanan khas ini disajikan di beberapa tempat di sempitnya kota gresik.Kamu dapat menemukan makanan ini tidak hanya di gresik lo tapi juga dapat menemukan mankanan ini kemungkinanan juga ada di tempat kamu sekarang. Mau tau apa makanan sedap ala gresik ini.

Oct 15, 2019

Macam model unik masakan khas daerah surabaya

Surabaya, sebuah daerah kota besar di provinsi jawa timur tepatnya di sebelah timur kota gresik. Sayak akan menyebutkan 5 makanan khas yang bikin kamu bakal krasan nangkring di surabaya. Makanan khas kota surabaya ini identik dengan paduhan antara sedikit pedas dan manis.

Oct 10, 2019

Masakan tradisional khas sulawesi tenggara terpopuler

Makanan khas sulawesi, dari berbagai macam daerah sulawesi sulawesi tenggara memiliki cirikhas tertentu dalam membuat makanan. Dibawah ini adalah berbagai macam model makanan yang disajikan ala tradisional yang khas. Di sulawesi tenggara terdapat sangat banyak makanan minuman maupun jajanan. Anda dapat berkunjung ke daerah penuh dengan dunia tradisional ini.

Bukan hanya masakan dari jawa saja yang memiliki popularitas di daerah lain. masakan khas sulawesi tenggara juga mempunyai beberapa masakan yang memiliki popularitas. Termasuk masakan yang akan saya jelaskan secara detail dibawah. bisa saja masakan khas sulawesi tenggara menjadi makanan faforit anda untuk keluarga.

Imkuliner akan menjelaskan beberapa masakan khas sulawesei tenggara yang mempunyai citarasa yang khas dan memiliki popularitas yang cukup luas tersebar. Anda bisa mencicipi dengan langsung berkunjung ke resto atau warung di lokasi sulawesi tenggara. Atau anda bisa mencicipi maskan khas dibawah dengan mencari penjual di daerah anda.

Sate gogos pokea sulawesi tenggara

Berbeda dengan sate sate yang ada di daerah kalian. Sate khas daru daerah sulawesi tenggara ini memiliki citarasa yang khusus. Jadi anda tentunya sangat sulit menemui olahan tradisional yang disajikan hanya di sulawesi saja. Sate gogos ini biasanya disajikan degan nasi hangat.
makanan-Sate gogos pokea-imkuliner
makanan-Sate gogos pokea-imkuliner
Bahan dasar dari sate gogos khas sulawesi tenggara ini tebuat dari kerang. Setelah kerang di bersihkan kemudian kerang tersebuat akan direbus setengah matang. Proses perebusan selesai, kemudian kerang akan di tusuk di batang bambu yang berukuran panjang sekitar 15 cm. Kemudian akan disiram dengan bumbu sate kerang yang khas tradisional sulawesi tenggara. Anda dapat mencicipi masakan yang satu ini hanya ada di daerah sulawesi saja. Harganya cukup murah kok. Berkisar Rp. 5.000,00 sampai Rp. 15.000,00 perbungkus.

Kabuto

Masakan khas sulawesi tenggara yang satu ini memang sedikit asing di dengar. Mungkin anda tidak akan bisa menemuinya selain di daerah sulawesi sendiri. Kabuto merupakan makanan adat sulawesi, yakni adat daerah muna. Sebuah makanan yang tak terlihat istimewa, tapi jangan salah soal rasa.
makanan-Kabuto-imkuliner
makanan-Kabuto-imkuliner
Bahan dasar dari makanan kabuto adalah tebuat dari ubi pohon yang dibiarkan sampai menjamur. Proses inilah yang membuat makanan ini semakin enak di makanan. Semakin lama proses penjamuran maka akan semakin enak rasa dari makanan ini. setelah proses penjamuran selesai kemudian kabuto akan di tambahkan kelapa parut di atas makanan. Cukup bisa anda temui di daerah sulawesi tenggara saja. Harga dari makanan kabuto berkisar Rp. 5.000,00 sampai Rp. 10.000,00 perporsi.

Kasoami

Banyak orang sulawesi menyukai makanan yang satu ini. memang terlihat sedikit lucu dan tidak menarik. Rasa yang di ciptakan tidak begitjuag menarik. Tidak tau apa istimewa dari masakan yang satu ini. mereka para orang sulawesi biasanya memakan makanan kasoami disiang hari (makan siang).
Kasoami-imkuliner
Kasoami-imkuliner
Bahan dasar dari makanan ini terbuat dari ubi-ubian. Biasanya mereka memakannya dengan ikan asin kering yang digoreng. Ada juga yang menikmatinya dengan mengguankan ikan bakar. Sebuah makanan yang khas dan pastinya berbau tradisional ini bisa anda nikmati di pulau sulawesi saja. Ada sangat banyak terdapat di daerah buton dan wakatobi sulawesi tenggara.

Sinonggi bubur sagu

Sudah sangat populer dengan nama makanan bubur sagu. Sebuah bubur yang terbuat dari sari sagu. Berbeda dengan macam bubur sagu lain yang teradapat di indonesia. bubur sagu yang satu ini merupakan bubur yang khas tradisional daerah sulawesi teggara itu sendiri.
makanan-sinonggi-imkuliner
makanan-sinonggi-imkuliner
Bahan dasar dari bubur sagu ini terbuat dari tepung saggu yang diolah menjadi bubur. Proses pembuatan tepung sagu cukup memakan waktu yang cukup lama. Ada bisa mencicipi makanan yang satu ini hanya da di daerah sulawesi tenggara saja. Harga dari makanan ini cukup murah, berkisar Rp. 15.000,00 sampai Rp. 25.0000,00 perporsi atau bungkus.
Baca juga : Masakan khas tradisional sulawesi selatan Terpopuler
Penutup:
Makanan khas sulawesi tenggara, ada sangat abanyak makanan yang disajikan dari tempat ini. termasuk makana di atas. Kita warga indonesia diwajibkan untuk menjaga budaya yang terdapat pada daerah masing masing. Bukan hanya tarian musik atau lain, masakan juga merupkan budaya yang ditinggalkan oleh nenek leluhur. Jadi kita wajib untuk melestarikannya. Yuk, melestarikan budaya tradisional kuliner indonesia.

Daftar kuliner khas kota banyuwangi jawa timur

Sudah menjadi kuajiban kita sebagai anak bangsa untuk melestarikan budaya traditional. Banyuwangi, kota damai yang akan saya bahas makanan daerah super lezat. Indonesia memang terkenal dengan kaya akan ragam budaya. Bukan hanya kesenian tentang tarian dan lain lagi. masakan ala traditional juga merupakan budaya asli nusantara.

Sep 27, 2019

Hidangan kuliner dari kota malang

Malang, sebuah kota besar berdataran tinggi tepatnya ada di jawa timur. Kota in sangat terkenal dengan kaya akan kesuburan dan bahan pangan. Kota malang juga merupakan kota wisata besar di indonesia. selain kota besar, Kota malang juga mempunyai masakan kuliner khas nusantara daerah.

Sep 26, 2019

Resep chireng empuk lembut dan istimewa

Imkuliner resep dan cara membuat chireng. Sangat banyak jenis dari makanan ringan yang satu ini. termasuk salah satunya chireng enak dari bandung. Banyak para ibu rumahan membuat chireng dengan resep yang bermacam macam. Kurang lebih resep dan cara membuat seperti yang saya sajikan di tulisan ini.

Chireng termasuk makanan yang sangat mudah dibuat. Ada juga yang mengombinasi dengan bumbu rujak atau juga bumbu bumbu lain. oada umumnya chireng ini bertekstur kasar dan berisikan lembut menggigit lidah. Paling banyak digermari dari jenis makanan yang satu ini yaitu chireng dengan bumbu rujak.
Resep chireng empuk lembut dan istimewa
Resep chireng empuk lembut dan istimewa

Resep yang saya hadirkan untuk anda pastinya berbeda dengan resep resep lainnya. Pastinya mempunyai citarasa yang enak rasanya. Dari beberapa bumbu dan bahan saya ringkas dan di pertimbangkan secara pas di perhitungkan. Jika anda membuat chireng dengan panduan memesak seperti yang saya sajikan pastinya berhasil dengan citarasa yang istimewa.

Sebelum anda membuat suatu adoanan pastikan dahulu. Apasaja alat dapur yang siperlukan dan juga bahan bahan chireng yang dibutuhkan.

Alat dapur yang diperlukan :

  • Mixer
  • wadah
  • wajan
  • kompor
  • spatula dan perlatan dapur lain

Bahan bahan chireng :

  • 150 ger Tepung beras
  • 200 gr tepung tapioka
  • 150 tepung terigu
  • 4 siung bawang putih lada
  • ½ soda kue
  • garam secukupnya
  • masako dan korent sapi secukupnya
  • dan bawang dan air secukpnya


Step by step membuat :

  1. masukan air kedam panci dan panaskan sampai hangat
  2. lalau mabil air dan taruh di wadah
  3. ambil bawang putih dan haluskan
  4. ambil lada dan garam kemudian haluskan juga
  5. persiapkan mixer
  6. ambil bahan yang telah anda haluskan dan masukan kedalam mixer
  7. masukan lagi tepung beras, tepung tapiokan dan juag tepung terigu
  8. aduk dengan mixer sampai semua bahan bahan tercampur merata
  9. tuangkan air panas kedalam adonan perlahan lahan sambil terus di aduk dengan mixer
  10. masukan semua bumbu bumbu yang telah tersisa sampai habis dan aduk lagi dengan mixer
  11. setelah adonan semua menyatu dan merata
  12. taburi tangan anda dengan tepung tapioka
  13. ambil adonan dan ubah menjadi bentuk bulat bulat sedang
  14. kemudian pipihkan dan isi dengan kornet dan tutup lagi adonan menjadih setengah lingkaran
  15. lakukan sampai semua adonan habis
  16. ambil panci dan panaskan minyak goreng dengan api kecil sampai minyak mendidi
  17. masukan adonan cirang satu persatu kedalam wajan
  18. tunggu hingga cireng sampai berwarnah putih kecoklatan dan tiriskan
  19. selesai ^_^
Cara membuat cireng dengan resep yang saya sajikan memang cukup mudah. saya sendiri memebuat makanan yang satu ini cukup memakan waktu 4 jam. bagaimana dengan anda ? apakah lebih cepat daripada saya. Jika rasa yang anda buat kurang memuaskan. Maka itu anda kurang ahli dalam mengolah adoanan. Dan buatlah lagi sampai makanan yang telah anda buat menjadi 100% lezat. Sekian dari admin imkuliner.

Sep 25, 2019

Manfaat jenis sejarah Minuman kopi

Kita berbicara soal kopi, sudah tidak asing lagi bagi kita. Sebuah buah minuman yang dianggap sebagai obat sakit kepala bagi seorang tertentu. Kopi ini, mempunyai 4 jenis dan mempunyai sangat banyak manfaat. Tentunya kopi itu baik dikonsumsi untuk anda, apalagi untuk seorang perempuan.
Sebelum mengetahui tentang kopi lebih lanjut, pastikan anda sudah mengerti dulu apa itu kopi!
Minuman kopi menyebar

Mar 19, 2016

10 Makanan khas jawa tengah paling laris dan enak

Makanan khas daerah jawa tengah. Ada sangat banyak masakan yang ada di provinsi jawa tengah. Termasuk masakan yang akan saya bahas di bawah. Jika anda cinta dengan masakan indonesia pastinya tau apasaja cirikhas dari masakan indonesia di banding negara lain.

Anda dapat mengetahui salah satu daerah yang mempunyai masakan khas dan harumnya kuliner khas jawa. Memnag dalam suatu hal kuliner mempunyai ciri ciri yang berbeda dan citarasa yang berbeda. Di jawa pulau jawa tepatanya di jawa tengah mempunyai suatu cirikhas tertentu.

Kebanyakan makanan khas jawa tengah ini domainan pada rasa pedas. Benar bukan? Jika anda datang ke daerah jawa tenga jangan lupa untuk mencicipi masakan khas daerah itu. Saya yakin anda akan tertarik dengan sajian yang tradisional.

Ada sangat banyak daerah pada tepatnya kabupaten yang ada di jawa tengah. Dan saya akan meringkas beberapa masakan tradisional asal jawa tengah paling populer dan paling nikmat.


Tahu Petis

TOP makanan khas semarang jawa tengah. Ini makanan sepertinya tidak asing lagi nih buat orang indonesia. Emang apa bedanya sih tahu petis khas semarang dengan tahu petis lainya. Jika anda melihat dari tekstur penampilan mungkin bisa dibilang sama dengan tahu daerah lain.
Tahu Petis
Tahu Petis

Tapi yang ini bedah loh dari citarasa yang di hasilkan. Tepanya di bahan sambal petis yang dibuat. Sedikit pedas dan rasa manis yang khas.


Telur Asin

TOP Makanana Khas brebes jawa tengah. Kalau dibilang telur rebus, pastinya anda sangat mengenalnya. Berbeda dengan makanan khas rembes ini. Yang membuat berbeda dengan masakan khas daerah lain. Yaitu rasa asin yang pas, pada telur rebus. Telur asin tersebut di buat dari telur bebek, yang pastinya ukuran dan berat telur berbeda dengan telur-telur lain.
Telur Asin
Telur Asin
Dari sekian banyak daerah di indonesia. Wilayah brebes jawa tangah ini adalah penghasil terlur bebek terbesar loh. Disinilah anda dapat merasakan betapa enaknya telur bebek khas brebes.

Tempe Mendoan

TOP Makanana khas banyumas jawa tengah. Dari nama makanan yang satu ini. Mamang terdengar sangat jadul dan aneh. Nah dari inilah ciri makanan tradisional indonesia terlihat. Tempe mendoan ini sama dengan namanya. Yups sebauh sebauh masakan yang terbuat dari tempe.
Tempe Mendoan
Tempe Mendoan
Sebuah tempe diolah dengan sebegitu rupa. Ditambahkan dengan sambal kecap hitam ditambahkan dengan irisan cabe rawit. Keaslian Tempe mendoan dapat anda temukan hanya di banyumas.

Sroto Purbalingga

TOP makanan khas purbalingga jawa tengah. Sebua masakan yang tidak ada duanya dan hanya ada di purabalingga. Makanan khas ini mungkin sangat sulit untuk anda jumpai di daerah anda. Masakan yang mirip dengan soto ini sangatlah nikmat dan berbau harum ala tradisional kuliner indonesia.
soto purbalingga
soto purbalingga
Biasanya orang menyebut soroto purbalingga ini dengan sebutan soto kriyik. Nama julukan terbut di ambil dari bunyi sroto saat dimakan (kriyik-kriyik) yang berarti kiyuk.


Sup senerek

TOP Makanan khas magelang jawa tengah. Sebuah makanan dari indonesia yang berumur ratusan tahun. Banyak yang berkata bahwa masakan khas jawa yang satu ini ada sejak pada zaman penjajahan belanda. Kaldu yang berwarnah hitam yang khas. Seperti soalah terlihat dari bahan kecap kental.
SUP SENEREK
SUP SENEREK
Sangat cocok untuk daerah dingin seperti di magelang. Jika anda jalan jalan ke daerah ini. Silahkan anda mampir dahulu dan mencicipi masakan khas tradisional.

Brekecek

TOP makanan khas cilacap jawa tengah. Hm, nama-nama makanan tradisional memang terdengar aneh bukan. Tapi jangan bertanya pada citarasa yang dihasilkan dari masakan seperti ini. Dari tekstur masakan tradisional ini terlihat seperti ketoprak. Tapi bedah loh, yang satu ini berbahan dasar terbuat dari bahan hewani (ikan).
BREKECEK
BREKECEK
Memang wajar daerah cilacap mempunyai masakan khas dengan bahan dasar dari daerah laut. Dikarenakan cilacap adalah sebuah daerah dengan julukan teluk penyu (penghasil laut).

Mangut beong

TOP makanan khas magelang jawa tengah. Sebuah masakan yang bebahan dasar ikan. Memang yang satu ini seprti ikan lele. Akan tetapi sebenarnya bukan ikan lele loh. Entah ikan apa, ayo siapa mau coba ? penasaran ? silahkan datang ke daerah magelang.
MANGUT BEONG
MANGUT BEONG
Sangat banyak para penjual masakan tadisional mangut beong ini. Dan hanya ada di daerah magelang loh. Silahkan anda datang di magelang dan mencicipi mangut menong yang terdapat di warung atau restourant.


Dawet ireng

TOP mainuman khas purworejo jawa tengah. Kali ini berbeda dengan sekian banyak makana khas jawa tengah. Pada poin yang satu ini kita beralih ke minuman tradisional. Sangat cocok untuk di minum pada siang hari. Jika anda dari daerah perkotaan. Mungkin minuman tradisional akan terdengar asing di telenga. Taukah kalau ini minuman yang enak dan segar?
Dawet Ireng
Dawet Ireng
Sangat banyak penjual menjual dawet ini di daerah purworejo. Dan kebanyakan dijual di pasar tradisional ataupun di warung sederhana.


Tahu Susu

TOP makanan khas boyolali jawa tengah. Hihihi,, memang makanan tradisonal yang satu ini terdengar aneh. Sepertihalnya soto rujak (makanan khas jawa timur). Boyolali ini dikenal dengan daerah kaya akan penghasilan susu. Dari nama yang aneh ini (tahu susu) itu berartikan bahwa tahu yang dibuat dari bahan dasar susu dan bukan kedelai.
Tahu Susu
Tahu Susu
Mau tau bagai mana citarasa dari tahu yang terbuat dari susu ? silahkan anda datang ke daerah boyolali dan mencicipinya. Jangan khawatir soal harga.

Sambel lethok

TOP makanan khas boyolali jawa tengah. Taukah anda asal dari bahan yang digunakan untuk membuat sambal yang satu ini? Hihi,, itu loh, tempe yang hampir membusuk. Memang disengaja dibuat dari bahan yang agak membusuk. Nah, dari sinilah sambal lethok berbeda dengan sambal yang ada di indonesia.
Jangan khawatir soal rasa, saya jamin enak deh. Mungkin anda mau tambah jika mencicipinya.

Artikel Menarik lain : Makanan khas kota semarang terpopuler paling enak

Penutup :
Macam macam makanan atau minuman khas jawa tengah. Sebenarnya sangat banyak makana khas jawa tengah yang liannya. Dan saya hanya mengambil dari daerah tertentu yang mempunyai kualitas kedaeraan (tradisonal kuliner). Jika anda melihat dari segi bahan dan segi tekstur makanan. Mungkin akan muak, tapi jangan khawatir soal rasa yang diciptakan.

Feb 19, 2016

2 Resep martabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)

Resep martabak adalah sebuah komposisi dari bahan-bahan untuk membuat martabak. Meliputi rempah yang di kombinasikan dengan takaran. Ada juga bahan bahan yang sudah ter olah seperti tepung, soda kue atau lain. Dari 2 komposisi atau resep yang saya sajikan dibawah ini memang berasal dari bahan bahan yang mudah dicari. Anda dapat menemukan di toko-toko terdekat.

Martabak bertekstur seperti kue cubit, akan tetapi berbeda dalam pengolahan maupun bahan. Dapat anda lihat di sajian aneka resep di menu imkuliner. Sagat banyak metode pembuatan martabak, ataupu bahan bahan martabak yang digunakan. Berbagai macam kombinasi pada bahan tambah yang di olah sedemikian rupa pada martabak termasuk martabak keju.

2 resep martabak, saya memberi 2 resep agar anda dapat melihat dan membedakan apasaja bahan dasar dan bahan tambahan. Agar anda dapat mudah untuk mengkombinasi suatu masakan. Termasuk anda belajar mengkombinasi dari 2 resep martabak yang saya berikan dibawah. bukan hanya itu, saya juga bertujuan untuk memandu anda secara lengkap pada tutorial yang mudah anda mengerti dari pengolahan bahan bahan.
2 Resep maTrtabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)
2 Resep maTrtabak manis mudah dibuat (keju dan bangka)
Saya ingatkan, sebelum anda membuat suatu adonan. Lebih baiknya anda memperlengkapi apasja bahan bahan yang dibutuhkan. Dan juga apa saja perlatan yang akan digunankan. Agar anda tidak kualahan dalam mengolah adonan. Supaya berjalan lancar, silahkan lengkapi dahulu.

Resep martabak keju

Resep martabak keju
Resep martabak keju
 Bagi seorang pemula memang membuat sebuah adonan dengan tingkat kesulitan menengah seperti ini sedikit sulit. Tapi jagan ragu, martabak keju akan terbuat dengan baik. Jika anda memperhatikan apasaja yang saya tuliskan dibawah. Martabak yang satu ini dengan cara dicetak. Anda bisa menggunakan cetakan sesuai ukuran yang anda sukai.

Perlatan dapur
  • Cetakan. 
  • Wadah. 
  • Mixer. 
  • Gelas. 
  • Sendok. 
  • Dan perlatan lain yang anda butuhkan.
Bahan bahan dasar
  • 500 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam halus
  • 100 gr gula pasir
  • 7 sdm margarin (lelehkan)
  • 5 butir kuning telur
  • 700 ml susu cair
  • 3 gr baking powder
  • 1 ½ sdt ragi instan
Bahan toping :
  • meses. 
  • Keju parut. 
  • Margarin. 
  • Atau bahan lain yang anda sukai
Step cara membuat :
  1. Ambil wada dan masukan bahan (tepung terigu, baking powder, susu cair dan ragi). 
  2. Aduk dengan mixer sampai semua adonan merata. 
  3. Tambahkan garam dan telur kemudian aduk kembali sampai merata. 
  4. Terkahir tambahkan margarin yang sudah anda lelehkan (aduk kembali). 
  5. Diamkan adonan -/+ 40 mnt. 
  6. Persiapkan cetakan di atas kompor dengan api kecil. 
  7. Tuangkan adonan yang telah anda buat kedalam cetakan dan taburi gula di atas
    (lakukan sampai adonan habis). 
  8. Ambil margarin dan keju dan olesi bagian atas martabak dengan margarin kemudian taburi parutan keju dan Selesia.

Cara membuat martabak keju cukup mudah bukan. seperti yang anda baca, bahan bahan toping dapat anda ganti sesuai selera anda (berbahan manis). Dalam tahap pemanasan adonan atau pencetakan adonan. Pastikan menuangkan adonan 2/3 atau ½ + ¼ bagian cetakan.

Resep martabak manis bangka (lipat)

Resep martabak manis bangka
Resep martabak manis bangka
Berbeda dengan cara di atas. Martabak yang satu ini berbeda dalam pembuatan. yaitu dengan cara di lipat. Bahan bahan toping akan dijadikan isi dari martabak jenis ini. bahan bahan yang digunakan sama kok. ada sedikti perbedaan saja. Silahan anda simak lebih lanjut.
Peralatan dapur : Wajan datar. Yang lain sama seperti di atas.

Bahan bahan dasar :
  • 600 gr tepung terigu segitiga. 
  • 6 butir kuning telur. 
  • 150 gr gula pasir. 
  • 1 sdt garam. 
  • ½ sdt vanili. 
  • 1 sdt baking powder. 
  • ½ ragi instan. 
  • 2 sdm margarin cair.
Bahan isi
  • susu putih atau coklat kental. 
  • Meses atau bahan lain yang manis
Step cara pembautan
  1. Ambil wada dam masukan bahan
    (telur, gula pasir, tepung terigu, ragi, vanili, garam dan margarin). 
  2. Aduk bahan bahan dengan mixer sampai terlihat merata. 
  3. Ambil air dan tuangkan sambil terus di aduk. 
  4. Tahap selanjutnya adalah mencampurkan baking powder dan aduk kembali kemudian diamkan -/+ 40 menit. 
  5. Ambil adonan dan tuangkan ke wajan datar dan masak hingga adonan sedikit mengembang. 
  6. Olesi atau tuangkan bahan isi (susu atau coklat dan meses. 
  7. Lipat martabak menjadi setengah lingkaran. 
  8. Tunggu hingga martabak mengambang sempurna dan angkat.
Cara membuat martabak manis bangka cukup mudah bukan. seperti yang saya bilang. Memang jika anda masih pemula pasti mengalami kesulitan dalam membuat makanan sejenis ini. yang penting anda jangan ragu untuk membuat.

Direkomendasikan : 2 Resep pizza yang mudah dibuat (keju sosis dan keju mozzarella)

Langakan demi langkah membuat martabak manis di atas memang sedikit berbeda. Oh iya, anda bisa menakar takaran tersebut dengan mengira ngira. Semisal 600 gr tepung terigu lalu anda takar cukup 300 gr saja. Maka bahan bahan yang lain juga mengikuti  ½ dari takaran adonan. Mengerti ?

Jangan lupa untuk berlangganan dengan kami agar anda mendapatkan sajian resep maupun informasi masakan indonesia setiap harinya. Caranya sangat mudah, silahkan anda isi bagian kolom dibawah dengan email. kami akan mengirimkan email ke anda secara rutin pastinya.

Feb 4, 2016

2 Resep pizza yang mudah dibuat (keju sosis dan keju mozzarella)

Pizza adalah sebuah masakan khas luar neger yang sangat populer di semua negara. Resep pizza juga bermacam macam. Anda dapat memilih resep yang akan saya sajikan dengan cara pembuatannya yang sangat mudah. yaitu resep pizza keju mozzarella dan resep pizza keju sosis. Dari segi tekstur pizza tidak terlihat menari. Tidak seperti makanan khas negara amerika lainnya.

Dari nama keju sosis yang dimaksud adalah sebuah kombinasi antara keju dan sosis. Yang dikombinasi dengan takaran bahan yang di satukan dalam resep yang dibuat. Memang sedikit tidak menarik hidung dalam aroma. Akan tatapi jangan merendahkan soal rasa dari pizza keju sosis ini. Yang dapat anda buat dengan cara dibawah.

Sedangkan pizza mozzerella ini berkombinasi bahan dasar dari keju saja. Walaupun bahan kombinasi hanya keju saja. Anda dapat mengkombinasikan dengan resep pizza lainnya. Pizza mozzerella ini sangat mudah dibuat loh. Dari pada jenis pizza lainnya. Mau tau cara buat pizza yang sagat mudah. ayo simak sampai selesai.
2 Resep pizza
2 Resep pizza
2 resep pizza yang saya sajikan ini. anda dapat mengkombinasinya. memang saya sediakan 2 resep agar anda dapat memilih dan mengkombinasinya. ayo mulai belajar megkombinasi resep yang tersedia di imkuliner. Agar anda dapat menciptakan suatu hal baru.


Resep pizza mozzarella (sederhana dan mudah)

pizza mozzarella
pizza mozzarella
Super mudah dan terlihat sederhana. Citarasa cukup nikmat yang akan membalut lidah anda. keju yang lumer dapat anda nikmati. Yuk, simak lebih lanjut!

Peralatan dapur :
  • wadah. 
  • Mixer. 
  • Lap basah. 
  • Loyang. 
  • Oven dan perlatan lain yang anda perlukan.
Bahan-bahan dasar : 
  • 300 gr tepung terigu
  • ½ gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 12 gr ragi instan
  • 3 sdm minyak tepung
  • Air putih secukupnya
Bahan-bahan saus :
  • 700 gr tomat
  • 750 gr bawang bombai
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm pasta tomat
  • gula pasir secukupnya
  • garam seckupnya
Bahan-bahan toping :
  • 150 gr keju mozzella
  • 250 gr daging cincang
  • 1 buah papika (iris bulat)
  • 17 bauh jamur merah(iris-iris)
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 70 gr bawang bombai (cincang)
  • 3 blok kaldu
  • 3 sdm keju parut
  • 3 blok kaldu
  • ½ sdt oregano dan basil
Step Cara membuat :
  1. Ambil semua bahan bahan dasar.
  2. Masukan kedalam wadah dan aduk dengan mixer hingga semua tercampur rata. 
  3. Tuangkan air kedalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus di uleni sampai kalis. 
  4. Ambil lap basah dan tutup hingga adonan mengembang (2x lipat). 
  5. Ambil adonan dan tipiskan -/+ 1 cm dan bentuk menjadi bulat
    (bagian tepi agak tebal -/+ 2cm). 
  6. Iris atau tusuk lbagian tengah adonan yang telah anda bulat tadi. 
  7. Ambil loyang dan olesi dengan margarin atau minyak. 
  8. Taruh adonan di atas loyang dan masukan kedalam oven dengan suhu -/+ 150 derajat Dengan waktu -/+ 15 menit. 
  9. Ambil dan sisihkan adonan roti. 
  10. Tumis bawang bombai dan bwang putih dan masukan semua bahna bahan toping
    (kecuali keju). 
  11. Masukan air secukupnya sambil terus aduk dengan spatula. 
  12. Jangan berhenti mengaduk dengan spatula sampai semua air meresap habis. 
  13. Jika air sudah habis angkat dan sisihkan. 
  14. Ambil adonan pizza yang telah anda oven tadi. 
  15. Olesi dengan saus tomat tambahakan atau taburi keju mozzarella dan parutan keju. 
  16. Masukan kedalam oven kembali ambil pizza jika semua keju sudah meleleh.
Cara membuat pizza keju mozzarella cukup mudah bukan. memang ada banyak tahap yang di jalankan. Akan tetapi akan terasa cepat jika hati anda merasa senang. Yuk ikuti simak resep yang satu lagi.


Resep pizza keju sosis

pizza keju sosis
pizza keju sosis
Jika anda lebihh suka dengam kombinasi sosis. Anda bisa mencoba dengan resep ini. sedikti ada perbedaan akan tepi kebanyak pengolahan bisa dibilang sama. Yuk simak!

Perlatan dapur : 
  • sama seperti di atas
Bahan bahan dasar : 
  • 750 gr tepung terigu
  • 300 cc air bersih
  • 1 ½ sdm gula pasir
  • 3 bauh ragi
  • 1 sdt garam
  • 75 gr mentega (cair)
Bahan bahan saus : 
  • 4 sdm mentega cair
  • 4 bauh tomat merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay (dicincang)
  • gula, merica dan garam secukupnya.
Bahan bahan toping :
  • 300 gr sosis (sosis sapi atau terserah)
  • 1 buah tomat merah (potong tipis)
  • 3 buah cabai hijau (potong menajang seerong)
  • kaju secukupnya.
Step cara membuat :
  1. step pertama seperti yang ada di atas. 
  2. Yaitu membaut adonan dengan bahan bahan dasar. 
  3. Pipihkan adonan sesui ukuran selera anda (bisa juga seprti cara di atas)
    dan juga sedikit irisi bagian tengah. 
  4. Persiapkan loyang yang telah anda olesi dengan minyak atau margarin. 
  5. Masukan kedalam oven dengan suhu seperti petunjuk di cara atas. 
  6. Setelah adonan sedikit mengembang ambil dan olesi saus tomat di atas adonan. 
  7. Taburi sosis (yang telah teriris tipis) dan juga cabai hijau. 
  8. Terkhir taburi keju parut dan masukan kembali kedalam oven. 
  9. Tunggu hingga keju melumer (leleh). 
  10. Kemudian ambil dan selesi.
Seprti yang telah anda baca. Dari cara membuat pizza keju sosis sanga mudah bukan. sama seperti anda membuat pizza pada resep nomer satu di atas.

Penutup :
Walaupun mempunyai banyak tahap dalam pembatan pizza. Saya yakin, tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Bagai mana dengan anda? apakah berhasil membuat atau kah kesulitan membuat? Silahkan kalian berkomenar di bawah. Agar saya bisa menunjukan apasaja yang tidak anda mengerti.

Oh iya, silahkan anda berlangganan dengan kami. Dengan cara memasukan email di kolom dibawah. Supaya anda bisa mendapatkan informasi terupdate via email dari kami di setiap harinya.

Feb 3, 2016

2 resep rendang daging khas jawa dan sunda

Rendang adalah sebuah masakan berasal dari indonesia. sangat banyak sajian rendang di negara kita. Berbagai macam perbedaan citarasa yang khas daerah tertentu. Seperti yang saya sajikan yitu resep rendang jawa dan rendang sunda. Dua duanya memiliki perbedaan yang lumayan dekat. Ayo coba resep yang saya sajikan di bawah ini.

Jenis dari resep masakan memang sangatlah banyak. Walaupun sesama masakan, akan tetapi beda resep yang di gunakan. Jangan pusing untuk memilih mana resep yang akan ada guanakan. Cobalah satu persatu, jika ada yang kurang maka tambahkan bahan tersebut. Tidak selamanya resep masakan itu akurat. Bukankah begitu? Yups memang.

Dari 2 resep rendang ini, kamu dapat memilih mana yang kamu suka. Dapat kamu rasakan yang mana yang paling enak di lidah kamu. Lebihnya lagi, kamu bisa mengkombinasi dari dua resep ini. Ayo mulai ciptakan resep rendang baru dengan mengkombinasinya. Dan promosikan ke teman kamu. Bisa juga buat usaha dagang bagi para ibu-ibu. Juga bisa kamu sajikan ke keluarga tercinta. Ayo sekarang mulai mencoba. Mau kapan lagi.
2 resep rendang daging khas jawa dan sunda
2 resep rendang daging khas jawa dan sunda
Taukah bahwa memasak adalah sebuah seni seorang wanita. Bukan hanya seni rupa lainnya. Memasak juga merupakan seni rupa dalam hal penampilan makanan dan citarasa makanan. Betul bukan? mari membuat makanan jajanan dan minuman dengan panduan memasak dan rsep yang tersedia di imkuliner.

Resep rendang khas sunda

Rendang sunda
Rendang sunda
Dari nama khasnya pasti anda sudah tau dari mana asal masakan yang satu ini. yups dari sunda, tradisional kuliner. Dari tekstur masakan ini terlihat berwarah lebih gelap. Yuk simak sebagai mana cara buat!

Peralatan dapur :
  • pisau.
  • Wadah. 
  • Gelas. 
  • Panci. 
  • Wajan. 
  • Spatula. 
  • Dan peralatan lain yang diperlukan.
Bumbu bumbu yang dihaluskan : 
  • 15 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • ½ buah bwang bombai
Bahan dasar :
  • ½ kg daging sapi
  • 1 cm laos (di geprek)
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah serai (di geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • ½ sdm kunyut (bubuk)
  • ½ sdm ketumbar
  • gula garam secukupnya
  • ½ L santan.
Step Cara membuat :
  1. Ambil daging dan potong kecil kecil dadu atau sesuka kamu kemudian bersihkan
    (pastikan sudah bersih dan jangan terlalu lama).
  2. Tiriskan, goreng daging (setengah matang)
  3. Angkat daging kemudian tiriskan. 
  4. Ambil semua bumbu bumbu dan haluskan. 
  5. Setelah bumbu sudah halus, panaskan minyak goreng dan goreng semua bumbu.
  6. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan juga sere. 
  7. Terus aduk dengan spatula sampai tercium bau wangi yang khas. 
  8. Maskan semua daging kedalam wajan dan lanjutkan menggoreng. 
  9. Tuangkan lagi (santan dan sedikit air kedalam wajan) dan terus aduk. 
  10. Angkat atau ambil rendang ketika semua bumbu bumbu sudah meresap kedalam daging.

Cara membuat rendang khas sunda cukup mudah bukan. jika anda khawatir citarasa kurang lezat. Maka sebelum mengankat rendang, cicipi terlebih dahulu. Jika ada bahan yang kurang maka tambahkan sedikit demi sedikit.


Resep rendang khas jawa

Rendang jawa
Rendang jawa
Mungkin anda juga memilih rendang jawa. Memang bisa dibilang sama dalam pengolahan. Akan tetapi beda dalam resep bahan yang digunakan. Sialahkan lakukan sesuai tutorial membuat dibawah.

Peralatan dapur :
  • sama seperti di atas.
Bumbu bumbu dapur :
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bwang putih
  • 12 buah Cabai merah (iris-iris)
  • 4cm jahe
  • 4cm kunyit
  • 5 cm lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun kunyit
  • ½ batang serai.
Bahan dasar :
  • ½ kg daging
  •  ½ L santan/minyak goreng secukupnya
  • bisa ditambahkan daging babi (non halal)
Step cara membuat :
  1. tahap pertama sama seperti cara di atas yaitu memotong dan mencuci daging kemudian direbus. 
  2. Ambil semua bumbu bumbu dan haluskan kemudian tumis
    (biarkan minyak panas baru masukan bumbu). 
  3. Masukan daging kedalam wajan yang telah anda siapkan tadi (terus aduk). 
  4. Tambahkan santan dan air secukupnya
    (nb: ketikan memasukan air dan santan kecilkan api). 
  5. Biarkan jangan di aduk pada tahap ini dan tunggu santan dan air mengental. 
  6. Angkat dan selesai ^_^

Memang sama sama sangat mudah. dan juga tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Oh iya, jika anda orang islam sama seperti saya. Jangan tambahkan daging babi dalam adonan. Nanti jadinya non halal.


Direkomendasikan : 2 resep semur jengkol spesial (betawi dan sunda)

Penutup :

Dari 2 rseep rendang yang saya sajikan di atas. Anda dapat memilih mana yang anda sukai dan mana yang paling mudah untuk anda buat. Anda juga bisa mengkombinas antara dua resep khas daerah di atas. Kalau saya cukup lama sih dalam pembautan kira-kira 2 jam baru selesai. Bagai mana dengan kamu? Apakah lebih cepat dari saya.


Jangan lupa untuk berlangganan dengan blog imkuliner (GRATIS). Agar anda mendapatkan artikel email sajian resep dan masakan terupdate dari kami. Dengan cara memasukan email anda di kolom (tersedia di bawah). Mau kapan lagi, ayo berlangganan secara gratis.

Jan 31, 2016

2 resep semur jengkol spesial (betawi dan sunda)

Semur jengkol adalah sebuah masakan khas indonesia. Resep semur jengkol yang akan saya bagikan kali ini sangatlah spesial. Anda dapat meilih antara dua jenis resep yang saya sajikan di bawah. Di indonesia ini, yang namanya semur sudah tidak asing lagi. Ada sangat banyak jenis semur yang ada di indonesia. Termasuk dari semur jengkol.

Sudah pada tau bukan, apa itu buah atau sayur jengkol. Mungkin anda berfikir gimanasih cara untuk menyulap si jengkol menjadi makanan spesial. Untuk cara membuat semur jengkol yang akan saya bagikan di bawah ini memang menggunakan metode yang simple dan sedikit memerlukan waktu. Dapat kamu ciba buat di rumah masing masing.

Dari 2 jenis resep jengkol yang saya bagikan dibawah. memiliki perbedaan tepatnya pada bagian penampilan dan juga rasa. Cara pembuatan pun sedikit sama sih, tapi sama sama mudah dalam tahap fermentasinya. Semur jengkol ini sangat nikmat bila di buat lauk nasi hangat.
semur jengkol spesial
semur jengkol spesial
Populartitas dari semur jengkol ini sudah menyebar sangat luas bukan. termasuk di daerah anda, walaupun selain dari wilayah betawi atau sunda. Anda juga dapat membeli di warung atau resetaurant terdekat. Jika mau membuat sendiri anda dapat melihat atau menyimak dan menerapkan. Apa saja bahan dan bagai mana cara membuat semur jengkol.

Sebelum anda membuat suatu masakan. Terlebih dahulu anda persiapkan apasaja bahan yang disiapkan. Dan juga apasaja bahan bahan yang diperlukan.


Resep semur jengkol Betawi

semur jengkol  betawi
semur jengkol  betawi
Dalam pengamatan dan pengalaman saya sendiri jengkol betawi ini dominan berwarnah kemerah merahan. Berasakan sedikit manis guirih dan khas. Cara pembautan seperti dibawah ini.

Peralatan dapur :
  • wadah
  • Pisau
  • Gelas
  • Wajan
  • Spatula
  • Panci dan perlatan lain yang diperlukan
Bahan bahan bumbu yang dihaluskan :
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 siung bawang merah 
  • 3 cabai merah 
  • ½ sdt garam 
  • ¼ sdt merica 
  • 1 sdt pala bubuk
Bahan bahan dasar :
  • ½ kg jengkol 
  • ½ batang serai (geprak) 
  • ¼ Liter air bersih 
  • 3 sdt kecap manis 
  • 2 sdm minyak goreng 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas (geprak)
Step Cara membuat :
  1. ambil jengkol kemudian kupas dan bersihkan dengan air bersih.
  2. (untuk menghilangkan bau jengkol dengan air, lakukan perendaman -/+ 1hr).
  3. Setelah bau jengkol hilang sekarang rebus jengkol sampai bernar benar matang.
  4. Ambil dan geprek jengkol satu persatu kemudian tiriskan. 
  5. Persiapkan semua bahan bahan bumbu halus di atas kemudian haluskan. 
  6. Setelah itu Ambil wajan dan minyak goreng kemudian panaskan. 
  7. Tumis semua bumbu bumbu halus dan tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. 
  8. Teruslah tumis sampai bumbu berwarnah agak kehitaman berbau harum. 
  9. Masukan semua jengkol yang telah anda rebus tadi dan tambahkan sedikit air. 
  10. Tambahkan lagi kecap dan terus tumis sampai kecap merata ke semua bumbu jengkol. 
  11. Ambil dan selesai.
Cara membuat semur jengkol khas betawi cukup mudah bukan. memang memerlukan waktu yang agak lama di bagain proses perendaman jengkol. Oh iya, semur jengkol akan siap disantap jika air dalam semur sudah mengering menyatu dengan bumbu.


Resep semur jengkol sunda

semur jengkol  sunda
semur jengkol  sunda
Lenjut di resep berikutnya, jika anda lebih memilih jenis resep yang satu ini silahkan mambaca samapi ujung. Memang dalam segi bahan sedikit ada perbedaan.

Peralatan dapur
  • seperti yang di atas
Bahan bahan bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah 
  • 3 buah cabai rawit 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri 
  • ¼ merica bubuk
Bahan bahan dasar :
  • ½ Kg semur jengkol 
  • 5 lembar daun salam 
  • 3 cm lengkuas 
  • 6 lebar daun jeruk 
  • ½ Liter air bersih
  • kecap manis dan garam secukupnya.
Step Cara membuat :
  1. Langkah awal sama seperti di atas
    (ambil jengkol kemudian kupas, rendam, dan rebus pipihkan) 
  2. Ambil semua bahan bahan bumbu yang akan dihaluskan dan haluskan semua menjadi satu 
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang telah kamu haluskan 
  4. Tambahkan daun salam, kengkuas dan daun jeruk 
  5. Terus tumis lalau masukan semua jengkol yang telah anda pipihkan. 
  6. Tambahkan juga air kedalam wajan sambil terus di tumis. 
  7. Terkhir tambahkan kecap dan penyedap makanan aduk sampai merata. 
  8. Dan selesai 
Semur jengkol siap di angkat apabila semua air sudah mengental dan bumbu bumbu sudah meresap. Kemudian persiapkan nasi hangat dan muali MAKAN.
Rekomendasi lain : Masakan sunda jawa barat terpopuler, Ciri khas dan resep
Penutup :
Dari dua jenis resep yang saya sajikan dia atas. Anda bisa mengkombinasi dan ciptakan suatu rsep baru. Oh iya, jika masakan yang anda sebelum memasuki tahap akhir. Cicipi terlebih dahulu, jika ada yang kurang maka tambahakan sedikit demi sedikti bahan yang kurang terasa.

Untuk mendapatkan resep resep terupdate dan juga informasi mengenai soal makanan. Silahkan anda berlangganan dengan web imkuliner dangan cara memasukan email di bawah. Kami akan memberi informasi terupdate setiap harinya melalui email.

Jan 30, 2016

3 Resep empek empek asli palembang dan cara membuat

Empek empek adalah sebuah jajanan tradisional yang mempunyai citarasa yang khas. Cara membuat empek empek palembang juga mudah. hanya beberapa bahan yang dikemas dalam resep yang tertera di bawah. Jenis dari makanan atau jajanan tradisonal di indonesia sangatlah banyak salah satunya adalah empek empek yang satu ini.

Saya akan menyediakan 3 resep empek asli palembang. Yaitu jenis DOS dan Kepal selam dan jenis kulit. Yang menjadi perbedaan hanyalah tambahan iklan pada adonan. Sialahkan untuk anda pilih mana resep yang ingin anda terapkan.
3 Resep empek empek asli palembang
Resep empek empek
Resep empek empek palembang ini menggunakan bahan yang cukup mudah untuk di cari. Jadi anda tidak perlu khawatir mempersiapkan bahan apasaja yang akan anda gunakan untuk membuat. Tidak hanya bahan empek empek saja yang mudah untuk anda cari. cara membuat empek empek juga sangatlah mudah dan tidak memerlukan waktu yang panjang.

Jajanan Empek empek lebih cocok untuk di suguhkan bagi para anak kecil. Dalam hal gizi memang tidak seberapa. Dan juga untuk resiko dalam kesehatan juga tidak seberapa. Jadi empek empek ini aman untuk dikosumsi para anak kecil. Sebagai seorang ibu rumah tangga. Bisa di pastikan wajib untuk menyenangkan hati seorang anak. Maka dari itu anda bisa membuatkan makanan tradisional yang satu ini. empek empek!

Sebeluma anda membuat suatu adonan. Lebih baiknya anda melengkapi atau mempersiapkan apa saja bahan dan perlatan dapur yang diperlukan.

Resep empek empek kapal selam

Resep empek empek kapal selam (asli palembang)
Resep empek empek kapal selam
Yang satu ini merupakan resep yang dominan di bahan telur. Jadi bahan utama yang membangun citarasa yaitu campuran telur yang di olah sedemikain rupa. Silahkan simak sampai selesai.

Peralatan dapur :
  • pisau. Mixer
  • Wadah
  • Wajan
  • Gelas. Kompor
  • Dan perlatan lain yang dibutuhkan
Bahan bahan :
  • 8 ons ikan tengiri (bresihkan dan haluskan)
  • 8 ons tepung tapioka
  • 3 ons tepung terigu
  • 3 buah bawang putih
  • 9 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 6 butir telur ayam
  • ½ liter air bersih.
Cara membuat :
  1. masukan air kedalam panci dan masukan bumbu kedalam kemudian aduk 
  2. Masukan lagi tepung terigu kedalam dan aduk sampai tulen dan angkat adona
  3. Ambil (bawang putih, garam, penyedap rasa, 2 sdt gula dan telur ayam)
  4. campurkan dengan gilingan ikan
  5. Campurkan semua bahan (termasuk tepung tapioka) menjadi satu
  6. Ambil wajan atau panci kemdudian didihkan air dengan api besar
  7. Ambil adonan dan bentuk sesuai ukuran selera anda
  8. Masukan adonan yang telah anda bentuk kedalam panci terisi air
  9. Tunggu tahap perebusan hingga -/+ 15 mnt - Selesai

Cukup mudah bukan, cara membuat empek empek yang satu ini. untuk resep yang lainnya menggunakan cara yang agak mirip dan juga bahan bahan dasar yang sama.

Resep empek empek DOS

Resep empek empek DOS (asli palembang)
Resep empek empek DOS
Yang satu ini memang lebih mudah dalam proses pembauta dari pada yang di atas. Tidak memerlukan waktu yang panjan dan bahan yang berbobot. Dikarenakan inilah resep empek empek tanpa ikan.

Peralatan dapur :
  • Sama seperti yang di atas
Bahan bahan :
  • 6 ons tepung tapioka
  • 5 tepung terigu 
  • 3 buah bawang putih 
  • 5 sdt garam 
  • 3 sdt gula pasir
  • 6 butir telur ayam (adonan 1)
  • 9 butir telur ayam (adonan 2)
  • ½ liter air bersih.
Cara membuat :
  1. sedikit sama dengan yang di atas, akan tetapi yang ini lebih simple
  2. Masukan semua bahan (tepung, bawang putih, gula pasir, garam) kedalam panci yang sudah terisi air mendiri
  3. Aduk semua bahan hingga tulen kemudian angkat dan didihkan. Perisapkan 2 wadah (untuk media mengolah adonan dan mengolah telur)
  4. Masukan adonan kedalam wadah 1 dan campurkan 3 butir telur kemduan aduk hingga tulen
  5. Pada wadah 2, ambil 3 butir telur yang tersisa kemudian aduk dengan mixer agar cepat dan campurkan dengan adonan wadah 1
  6. Ambil adonan deng uleni dengan menaburkan tepung tapioka
  7. Bulatkan dan isi dengan telur ayam kemudian pipihkan
  8. Ambil panci dan tuangkan air, tunggu hingga mendidi
  9. Ambil adonan yang telah anda buat dan masukan kedalam panci. Tunggu hingga -/+ 15 mnt.

Sangat mudah bukan, memang sadikit berbeda. Empek empek yang satu ini memang sangat banyak untuk anda anda temukan di daerah anda. alias empek empek terpopuler.

Resep empek empek kulit (asli palembang)

Resep empek empek kulit (asli palembang)
Resep empek empek kulit
Sedikti sama dengan resep yang nomer satu. Akan tepi yang satu ini hanya menggunakan kulit ikan dan Bukan daging ikan. Silahkan untuk anda simak!

Perlatan dapur :
  • Sama seperti yang ada di 2 resep di atas
Bahan bahan :
  • 3 ons tepug sagu
  • 6 ons kulit ikan tengiri
  • 4 butir telur ayam 
  • 2 sdt garam dan 2 sdt gula merah 
  • 4 ruas daun bawang (bersihkan dengan air) penyedap rasa secukupnya
Cara membuat :
  1. di tahap pertama semua sama seperti yang dilakukan pada tahap di atas. 
  2. Perbedaan terletak pada pencampuran kulit ikan. 
  3. Dengan cara ambil air panas dan kulit ikan kemudian aduk hingga kulit ikan menyatu /. 
  4. Ambil semua adonan dan campurkan menjadi satu. 
  5. Taburkan sedikit tepung sagu dan uleni. 
  6. Bentuk adonan menjadi bulat pipih (biasanya menggunakan garpu pada empek empek jenis ini). 
  7. Di empek empek jenis ini anda bisa merebus atau menggorengnya.

Itula dari 3 resep empek empek asli khas palembang. Ada juga sangat banyak jenis jenisnya. Kemungkinan daerah anda memiliki model atau jenis yang berbeda. Saya sendiri perah kok mencobanya dan cukup mudah juga sih. Silahkan jika anda ingin mencoba resep salah satu di atas. Saya yakin anda lebih mahir dalam mengolah adonan dari pada saya.

Dengan cara mudah Untuk mendapatkan informasi kuliner atau resep terupdate silahkan berlangganan dengan imkuliner.